Bacalhau à Brás: O Clássico Sabor da Culinária Portuguesa Bacalhau à Brás, veja como preparar o melhor prato tipico Portuguesa!! 500g de bacalhau dessalgado e desfiado 500g de batatas cortadas em palha (finas tiras) 1 cebola grande cortada em rodelas 3 dentes de alho picados 4 ovos Azeitonas pretas a gosto Salsa picada a gosto …
Ingredientes: Pudim adaptado para pré-diabéticos e diabéticos 4 ovos 2 xícaras de leite desnatado ou leite de amêndoa sem adição de açúcar 1/2 xícara de adoçante natural ou adoçante sem açúcar (verifique as instruções do adoçante para substituir corretamente o açúcar) 1 colher de chá de extrato de baunilha 1/4 colher de chá de sal …
O coulant de chocolate é uma deliciosa sobremesa que se tornou muito popular nos últimos anos. Também conhecido como fondant ou vulcão de chocolateessa sobremesa vem na forma de uma fatia de brownie com chocolate derretido por dentro, tornando-a irresistível para os amantes de chocolate. Essa deliciosa sobremesa foi inventada e patenteada por Michel Bras, …
Caldeirada é um prato tradicional galego e português que costuma ser feito com uma variedade de peixes, como pescada, tamboril, corujo e raia, além de batatas, cebolas e tomates. Tradicionalmente o peixe e os legumes utilizados na caldeirada eram cozinhados juntos num caldeirão e daí o seu nome. Existem algumas variações da caldeirada que refletem …
O tzatziki é um molho de iogurte Muito popular na gastronomia grega. É geralmente servido como entrada, embora também seja muito bom para temperar outros pratos, principalmente carnes, espetadas ou mesmo alguns tipos de salada. A sua preparação é super simples e entre os seus principais ingredientes estão, claro, o iogurte grego e o pepino. …
A coxinha é um petisco brasileiro popular que se tornou conhecido em todo o mundo devido ao seu formato único e sabor delicioso. É uma espécie de croquete feito com uma massa recheada com uma mistura de frango desfiado cozido, pimentão, cebola e molho de tomate, que depois é empanado e frito. A origem da …
Chifrijo é um prato costarriquenho que se tornou muito popular em todo o país desde sua origem, que remonta a 1970, quando este maravilhoso prato foi incluído no cardápio diário dos bares de San José, capital da Costa Rica. Requer um preparo bastante simples que consiste em arroz branco com feijão, chicharrones e pico de …
A carne de cordeiro costuma ser preparada de várias formas, com certeza você já experimentou em alguma delas; grelhado, grelhado ou assado, estufado e com certeza acompanhado de ervas aromáticas para o aromatizar e dar-lhe um toque de sabor muito rico. Desta vez vamos preparar alguns costeletas de cordeiro assadas, para mim a melhor forma …
Se você gosta de lentilhas tanto quanto eu, ou pelo contrário, tem dificuldade em incluí-las em seu cardápio semanal, esta receita fácil de creme de lentilhas é uma ótima maneira de consumir leguminosas, um ingrediente nutritivo e essencial que devemos consumir para comer uma dieta equilibrada. Como você pode ver abaixo, a receita é super …
A salada de frutas também conhecida como salada de frutas, é uma mistura de frutas cortadas em pequenos pedaços e geralmente temperadas com um pouco de açúcar. É uma sobremesa típica em muitos países como Espanha, Costa Rica, Argentina, Equador, Peru, Bolívia e também no México ou na Colômbia, onde é conhecida como coquetel de …
Feijão de romã com pilco é um prato farto típico da gastronomia chilena e costuma ser consumido no verão, quando se colhe o feijão e o milho doce ou milho, que é outro dos principais ingredientes desta receita. Este delicioso prato é uma espécie de sopa feita de feijão (feijão), choclo (milho), abóbora (abóbora), alho, …
Cheesecake japonês também conhecido como bolo de algodão macioÉ um dos cheesecakes mais cremosos que você pode experimentar, e é quase certo que pode se tornar um dos seus favoritos, porque é realmente tão fofo que parece que você está comendo uma nuvem de algodão. A preparação é bastante simples e envolve fazer uma mistura …
