Tosta de salmão com abacate

Receitas rápidas e simples como estas são sempre muito boas para servir de aperitivo com os amigos torrada de salmão e abacate. Além de ficarem prontos em poucos minutos, o sabor que têm é delicioso e, como se não bastasse, é também uma receita muito saudável. O que mais se pode pedir?.

Quando você experimentá-los, certamente repetirá !! Estas tostas são tão fáceis de preparar que, ao fazê-las pela primeira vez, já não precisa de voltar a consultar a receita porque é facilmente lembrada.

Receita de torrada de salmão

Ingredientes para fazer torradas de abacate e salmão

Com estas quantidades teremos para 2 pessoas:

• 2 fatias grandes de pão de forma
• 100 gr de salmão fumado em rodelas
• 1 abacate grande
• pasta de queijo creme
• ½ limão
• Azeite virgem extra
• Sal

Como preparar Torrada de Abacate com Salmão

1. A primeira coisa que faremos é brindar o rabanadas de pão numa frigideira ou numa torradeira até ficarem ao nosso gosto.
2. Enquanto isso, cortamos o abacate e removemos o osso. Depois cortamos e colocamos em um prato junto com o suco de meio limão e uma pitada de sal.
3. Esmague o abacate com um garfo até ficar como um mingau.
4. Barre as tostas com a quantidade de queijo creme que queremos e espalhe uma camada de abacate esmagado por cima.
5. Nós cortamos o salmão defumado tiras e coloque-as em cima de nossas torradas.
6. Derramamos algumas gotas de azeite de oliva extra virgem por cima e nós os teremos prontos para degustar. Bom proveito!!