Tosta de Presunto Serrano com Tomate

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Preparação: 5 minutos
cozinhou: 5 minutos
pronto em: 10 minutos

Desta vez vamos preparar alguns deliciosos pão torrado com tomate e fiambrereceita tradicional na maioria das províncias espanholas e que costuma ser servida como aperitivo acompanhada de uma cerveja bem gelada ou de um bom copo de vinho.

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Logicamente, quanto melhor a qualidade do presunto serrano, mais rico será o resultado. Por isso, se tiver oportunidade de comprar umas boas fatias de presunto ibérico de bolota, não hesite e saboreie toda esta ambrosia dos deuses gregos.

Receita de torrada de presunto e tomate

Ingredientes para fazer torradas de presunto serrano

Com estas quantidades teremos para 2 torradas:

  • 2 fatias grandes de pão de forma
  • 4 fatias de presunto serrano
  • 1 tomate
  • 1 dente de alho
  • Azeite virgem extra
  • Sal

Como preparar Torradas com Presunto

  1. Nós brindamos o rabanadas de pão na torradeira ou no forno até ficarem corados e ligeiramente estaladiços.
  2. Em um recipiente, misture o tomate raladouma pitada de sal e o dente de alhoao qual teremos previamente removido o germe interno e posteriormente esmagado ou prensado.
  3. Espalhamos as fatias de pão já tostadas com a mistura que preparamos.
  4. Regamos por cima com um fio de azeite extra virgem.
  5. Colocamos duas fatias de presunto serrano em cada brinde e pronto, já podemos aproveitar essa delícia. Bom proveito!!

Receita fácil de presunto tostado com tomate.
Torradas de presunto com tomate passo a passo.

Outros aperitivos rápidos de fazer

A receita de pãezinhos de sobrassada e mel é uma receita simples, sem mistérios e que é sempre muito útil, principalmente quando se recebe uma visita inesperada ou se apetece preparar um aperitivo à base de canapés mas sem se complicar na cozinha.

Sozinha ou com acompanhamentos como pimentos, ovos estrelados ou mesmo molho de tomate, a morcela de Burgos assada no forno é sempre tão deliciosa que qualquer tipo de prato que com ela se prepare será fenomenal, por isso as morcelas são tornaram-se a variedade mais consumida no mundo.

Nos rolos de massa folhada com fiambre e queijo encontra uma das combinações mais tradicionais como na sandes “bikini”, mas nesta versão mini pretende-se ser um aperitivo adequado para determinadas ocasiões ou como acompanhamento de refeições.


refeições espanholas fáceis

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Quase lá…

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