Receitas de Tortas Salgadas para qualquer ocasião em 2023

As tortas salgadas são versáteis e podem ser apreciadas em diversas ocasiões. Aqui estão algumas sugestões de ocasiões em que você pode fazer uma torta salgada:

Almoços e jantares em família: As tortas salgadas são ótimas opções para refeições em família. Elas podem ser o prato principal, acompanhadas de salada, ou até mesmo um complemento para um buffet de alimentos.

Festas e eventos: Tortas salgadas são ideais para festas e eventos, como aniversários, chás de panela, confraternizações e reuniões. Elas podem ser cortadas em porções menores e servidas como petiscos ou finger food.

Picnics e piqueniques: Levar uma torta salgada para um piquenique ao ar livre é uma excelente opção. Elas são fáceis de transportar, podem ser consumidas frias ou em temperatura ambiente e são uma opção prática e deliciosa para compartilhar com amigos e familiares.

Lanches e lancheiras: Tortas salgadas também são ótimas para lanches e para serem incluídas em lancheiras. Elas podem ser preparadas antecipadamente e são uma alternativa mais saudável e caseira em relação a salgados industrializados.

Eventos corporativos: Se você estiver organizando uma reunião de negócios, workshop ou evento corporativo, uma torta salgada pode ser uma opção saborosa para o buffet, agradando a diferentes gostos e dietas.

Ocasiões informais: Mesmo em um dia comum, sem uma ocasião especial, você pode fazer uma torta salgada para desfrutar com a família ou amigos. É uma opção deliciosa e reconfortante para compartilhar momentos descontraídos.

Confira as melhores receitas de tortas salgadas:

Torta de frango: Ingredientes:

• Massa de torta (pronta ou caseira)
• 2 xícaras de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho verde
• 1/2 xícara de azeitonas picadas
• 1 xícara de requeijão cremoso
• Sal e pimenta a gosto
• Queijo ralado (opcional)

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
• Adicione o frango desfiado, a cenoura, o milho e as azeitonas. Tempere com sal e pimenta a gosto.
• Desligue o fogo e misture o requeijão cremoso.
• Forre uma forma com a massa de torta e despeje o recheio.
• Cubra com a massa restante, fechando bem as bordas.
• Faça pequenos cortes na parte superior da torta para que o vapor possa sair.
• Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima.
• Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até a torta ficar dourada.

Torta de legumes: Ingredientes:

• Massa de torta (pronta ou caseira)
• 2 abobrinhas picadas
• 1 berinjela picada
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de queijo mussarela ralado
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
• Adicione os legumes picados e refogue até ficarem macios.
• Em uma tigela, bata os ovos e o leite. Tempere com sal e pimenta.
• Forre uma forma com a massa de torta e distribua os legumes refogados por cima.
• Despeje a mistura de ovos e leite sobre os legumes.
• Polvilhe o queijo mussarela ralado por cima.
• Leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme.

Quiche de espinafre e queijo: Ingredientes:

• Massa de torta (pronta ou caseira)
• 3 xícaras de espinafre fresco
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 xícara de queijo cheddar
• 4 ovos
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Em uma panela, refogue a cebola e o alho em um pouco de azeite.
• Adicione o espinafre e refogue até murchar.
• Em uma tigela, bata os ovos e o leite. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
• Forre uma forma com a massa de torta e distribua o espinafre refogado por cima.
• Despeje a mistura de ovos e leite sobre o espinafre.
• Leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até a torta ficar dourada e firme.