Torta de Alho-poró

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Preparação: 20 minutos
cozinhou: 50 minutos
pronto em: 1h 10min

Esse Torta de Alho-poró É uma receita rápida de fazer e perfeita para comer como entrada. Um dos tradicionais bolos salgados a que todos acabam por sucumbir devido ao seu sabor tenro e delicioso.

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Também é perfeito para levar para o trabalho, pois pode ser transportado com muita facilidade. É ainda uma boa opção para levar num piquenique para uma refeição campestre ao ar livre.

Convido-vos a experimentar esta receita, tão fácil e nutritiva ao mesmo tempo, que a vossa família comerá legumes confortavelmente e sem problemas, vamos começar!

Receita de torta de alho-poró assada

Ingredientes para fazer torta de alho-poró e bacon

Com estas quantidades teremos para 4 pessoas:

  • 3 alhos-porós
  • 1 folha de massa folhada
  • 3 cebolinhas
  • 200 ml de creme de cozinha
  • 3 ovos
  • 50 gramas de manteiga
  • 50 gr de bacon fumado
  • 150 gr de queijo brie
  • 25gr queijo ralado
  • Pimenta
  • Sal

Como fazer torta de alho-poró

  1. A primeira coisa que faremos é descascar o cebolinha e pique-os finamente.
  2. Agora vamos lavar o alho-poró e corte-os em pedaços bem pequenos.
  3. Em uma frigideira, derreta o manteiga e refogue as cebolinhas e o alho-poró por aproximadamente 10 minutos para que fiquem escalfados. nós sal e pimenta e nós reservamos.
  4. Unte uma assadeira redonda com um pouco de manteiga e espalhe a assadeira sobre ela. massa folhadaaparando tudo o que sobressai.
  5. nós colocamos nele bacon corte em cubos pequenos.
  6. Nós batemos em uma tigela ovos junto com nata liquidasalpicamos e reservamos.

  1. Adicione a cebolinha refogada e o alho-poró e misture tudo até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje a mistura na assadeira sobre a massa folhada.
  3. Nós cortamos o queijo brie em pedaços pequenos e mergulhe-o na mistura.
  4. Cobrimos tudo com uma generosa camada de queijo ralado e temos pronto para assar.
  5. Com o forno pré-aquecido a 200º C com subidas e descidas, colocamos a torta de alho-poró por aproximadamente 50 minutos.
  6. Verificamos se o bolo está cozido por dentro com a ajuda de um garfo e se a superfície está com um tom dourado.
  7. Retire do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por 8 minutos antes de servir à mesa. Bom proveito!!

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