Os tacos de frango com abacate são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida e cheia de sabor. Nesta receita completa, aprenda a preparar esses irresistíveis tacos que vão encantar toda a família.
Ingredientes e Utensílios
Antes de começar a preparar os tacos de frango com abacate, confira os ingredientes necessários e os utensílios que tornarão o processo mais fácil e prazeroso.
Ingredientes:
- 500g de filé de frango cortado em tiras finas
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de páprica
- 1 colher de chá de cominho em pó
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal e pimenta a gosto
- 8 tortillas de milho ou trigo (pequenas)
- 1 abacate maduro cortado em fatias
- 1/2 cebola roxa fatiada
- Coentro fresco picado a gosto
- 1 limão cortado em fatias (para servir)
Utensílios:
- Frigideira ou panela grande
- Espátula ou colher de silicone
- Tábua de corte e faca afiada
- Tigela para temperar o frango
- Prato para montar os tacos
Preparando os Tacos de Frango com Abacate
Agora, vamos ao passo a passo para preparar esses deliciosos tacos de frango com abacate.
Passo 1: Temperando o Frango
- Em uma tigela, tempere as tiras de frango com azeite de oliva, páprica, cominho em pó, alho em pó, sal e pimenta a gosto. Misture bem para que o frango fique bem temperado.
Passo 2: Cozinhando o Frango
- Aqueça a frigideira ou panela grande em fogo médio-alto. Adicione as tiras de frango temperadas e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo. Mexa ocasionalmente para garantir que o frango cozinhe por igual.
Passo 3: Montando os Tacos
- Aqueça as tortillas de milho ou trigo em uma frigideira limpa e seca, por cerca de 1 minuto de cada lado, até que fiquem macias e maleáveis.
- Coloque as tortillas em um prato e distribua as tiras de frango cozido sobre cada uma delas.
- Adicione as fatias de abacate, a cebola roxa fatiada e o coentro fresco picado por cima do frango.
Passo 4: Finalizando e Servindo
- Dobre cada taco ao meio, formando uma meia-lua, para que o recheio fique bem acomodado.
- Sirva os tacos de frango com abacate acompanhados de fatias de limão, para quem quiser adicionar um toque cítrico ao prato.
Dicas e Variações
Os tacos de frango com abacate são versáteis e você pode personalizá-los de acordo com seu gosto. Aqui estão algumas dicas e variações:
- Molhos: Sirva os tacos com molhos como guacamole, sour cream ou um molho picante para intensificar os sabores.
- Queijo: Se preferir, adicione queijo ralado por cima do frango antes de dobrar o taco.
- Adicionando Vegetais: Incremente os tacos com outros vegetais frescos, como tomate, pimentão ou rúcula.
Os tacos de frango com abacate são uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Com essa receita completa e fácil, você pode preparar esse prato saboroso em sua própria cozinha e surpreender a todos com essa explosão de sabores. Aproveite essa combinação irresistível e torne suas refeições mais especiais e nutritivas.
Acompanhamento: Salada Refrescante de Manga e Pepino
Para acompanhar os tacos de frango com abacate, uma salada refrescante de manga e pepino é a escolha perfeita. Essa combinação de sabores complementa os tacos e traz mais frescor à refeição. Confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- 1 manga madura cortada em cubos
- 1 pepino médio cortado em cubos
- 1/2 cebola roxa pequena fatiada
- 1/4 de xícara de folhas de hortelã fresca picadas
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture os cubos de manga, pepino e a cebola roxa fatiada.
- Adicione as folhas de hortelã fresca picadas.
- Em um recipiente separado, faça o molho da salada misturando o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Regue a salada com o molho e misture delicadamente para incorporar os sabores.
- Leve a salada à geladeira por cerca de 15 minutos antes de servir, para que fique ainda mais refrescante.
Sirva a salada refrescante de manga e pepino como acompanhamento dos tacos de frango com abacate. Essa combinação criará uma refeição completa e deliciosa,
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