Tacos de Frango com Abacate: Uma Explosão de Sabores

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Os tacos de frango com abacate são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição rápida e cheia de sabor. Nesta receita completa, aprenda a preparar esses irresistíveis tacos que vão encantar toda a família.

Ingredientes e Utensílios

Antes de começar a preparar os tacos de frango com abacate, confira os ingredientes necessários e os utensílios que tornarão o processo mais fácil e prazeroso.

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Ingredientes:

  • 500g de filé de frango cortado em tiras finas
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 1 colher de chá de cominho em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • Sal e pimenta a gosto
  • 8 tortillas de milho ou trigo (pequenas)
  • 1 abacate maduro cortado em fatias
  • 1/2 cebola roxa fatiada
  • Coentro fresco picado a gosto
  • 1 limão cortado em fatias (para servir)

Utensílios:

  • Frigideira ou panela grande
  • Espátula ou colher de silicone
  • Tábua de corte e faca afiada
  • Tigela para temperar o frango
  • Prato para montar os tacos

Preparando os Tacos de Frango com Abacate

Agora, vamos ao passo a passo para preparar esses deliciosos tacos de frango com abacate.

Passo 1: Temperando o Frango

  1. Em uma tigela, tempere as tiras de frango com azeite de oliva, páprica, cominho em pó, alho em pó, sal e pimenta a gosto. Misture bem para que o frango fique bem temperado.

Passo 2: Cozinhando o Frango

  1. Aqueça a frigideira ou panela grande em fogo médio-alto. Adicione as tiras de frango temperadas e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por completo. Mexa ocasionalmente para garantir que o frango cozinhe por igual.

Passo 3: Montando os Tacos

  1. Aqueça as tortillas de milho ou trigo em uma frigideira limpa e seca, por cerca de 1 minuto de cada lado, até que fiquem macias e maleáveis.
  2. Coloque as tortillas em um prato e distribua as tiras de frango cozido sobre cada uma delas.
  3. Adicione as fatias de abacate, a cebola roxa fatiada e o coentro fresco picado por cima do frango.

Passo 4: Finalizando e Servindo

  1. Dobre cada taco ao meio, formando uma meia-lua, para que o recheio fique bem acomodado.
  2. Sirva os tacos de frango com abacate acompanhados de fatias de limão, para quem quiser adicionar um toque cítrico ao prato.

Dicas e Variações

Os tacos de frango com abacate são versáteis e você pode personalizá-los de acordo com seu gosto. Aqui estão algumas dicas e variações:

  1. Molhos: Sirva os tacos com molhos como guacamole, sour cream ou um molho picante para intensificar os sabores.
  2. Queijo: Se preferir, adicione queijo ralado por cima do frango antes de dobrar o taco.
  3. Adicionando Vegetais: Incremente os tacos com outros vegetais frescos, como tomate, pimentão ou rúcula.

Os tacos de frango com abacate são uma opção deliciosa e saudável para qualquer ocasião. Com essa receita completa e fácil, você pode preparar esse prato saboroso em sua própria cozinha e surpreender a todos com essa explosão de sabores. Aproveite essa combinação irresistível e torne suas refeições mais especiais e nutritivas.

Acompanhamento: Salada Refrescante de Manga e Pepino

Para acompanhar os tacos de frango com abacate, uma salada refrescante de manga e pepino é a escolha perfeita. Essa combinação de sabores complementa os tacos e traz mais frescor à refeição. Confira a receita abaixo:

Ingredientes:

  • 1 manga madura cortada em cubos
  • 1 pepino médio cortado em cubos
  • 1/2 cebola roxa pequena fatiada
  • 1/4 de xícara de folhas de hortelã fresca picadas
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture os cubos de manga, pepino e a cebola roxa fatiada.
  2. Adicione as folhas de hortelã fresca picadas.
  3. Em um recipiente separado, faça o molho da salada misturando o suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Regue a salada com o molho e misture delicadamente para incorporar os sabores.
  5. Leve a salada à geladeira por cerca de 15 minutos antes de servir, para que fique ainda mais refrescante.

Sirva a salada refrescante de manga e pepino como acompanhamento dos tacos de frango com abacate. Essa combinação criará uma refeição completa e deliciosa,

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