Sanduíche de peru e cranberry

Experimente este excepcional sanduíche de peru e cranberry. Um lanche que geralmente é preparado na celebração do Dia de Ação de Graças, para aproveitar as sobras no dia seguinte ao peru. Uma combinação de doce e salgado que você deve experimentar para saber como fica bom, leia esta receita fácil.

Receita de sanduíche de peru e cranberry

Ingredientes para 4 pessoas

• 8 fatias de pão rústico
• 1 xícara de geléia de mirtilo
• 500 gr de peru assado
• 1 punhado de rúcula

Como fazer sanduíche de peru e cranberry

1. Começamos fazendo este sanduíche fácil, mas ótimo. Para isso colocamos o nosso pão rústico na torradeira, enquanto lavamos a rúcula e cortamos com as mãos em pedacinhos e reservamos.
2. Pegamos no pão torrado e barramos com a geleia de mirtilo; o peru frio, fazemos em fatias finas e colocamos na torrada, colocamos um pouco de rúcula, cobrimos com outra fatia de pão e servimos.
3. Podemos cortar nosso sanduíche ao meio para comê-lo com mais conforto ou apenas completá-lo como uma torrada, dependendo do gosto, tenho certeza que você vai adorar!