Ele sanduíche de caixão É uma receita especial para o Halloween, sendo um dos aperitivos mais bem sucedidos e bastante originais para este tipo de celebrações “aterrorizantes”.
No interior podemos encontrar um delicioso paté de frango com ketchup e requeijão muito fácil de preparar, uma mistura maravilhosa que vai agradar toda a família, até os mais pequenos de casa.
Esses sanduíches são tão rápidos de fazer que você mal vai saber e eles estão prontos para ir. Depois, é só barrá-los com molho de iogurte ou maionese por cima e deixar na geladeira até a hora de servir.
Receita de Sanduíche de Caixão
Ingredientes para preparar um sanduíche para o Halloween
Com estes ingredientes teremos para 12 porções:
- 1 peito de frango grande
- 12 fatias de pão sem casca
- 100 gr de queijo para barrar tipo Philadelphia
- ½ cebola
- 2 colheres de leite
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de catchup
- 3 colheres de sopa de molho de iogurte ou maionese
- Pimento vermelho
- 1 pitada de sal
Como fazer um sanduíche de caixão
- Começamos cortando o cebola em pequenos dados e o peito de frango em cubos médios.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite e frite a cebola, deixe amolecer alguns minutos, o nós temperamos e incorporamos o frango. Viramos até ganhar um pouco de cor e tiramos do fogo para não secar.
- No liquidificador colocamos o frango com a cebola, duas colheres de leiteisto nós apimentamos e nós o rasgamos. Nós adicionamos o queijo de propagação e o ketchup e amassamos de novo, deve ficar uma consistência grossa. Com estes últimos ingredientes conseguiremos mais leveza à mistura, conseguindo um patê mais macio.
- Colocamos em uma tigela e cobrimos com filme plástico, colocamos na geladeira por uma hora para engrossar.
- Corte duas fatias de pão ao mesmo tempo para combiná-los, com uma faca retiramos as pontas fazendo o formato de caixão ou se for mais fácil para você, use um molde. Se usar um pão de forma grande pode fazer as duas coberturas com a mesma fatia e assim não vai desperdiçar tanto pão.
- Escovamos uma tampa com o molho de iogurte, corte algumas tiras pequenas de pimenta vermelha e faça a cruz decorativa. Tiramos o patê da geladeira e cobrimos o fundo com ele e fechamos. Assim com todos os pães.
- Pegamos a bandeja ou prato onde vamos servi-los e arrumamos, esfriamos antes de servir e saboreamos esses deliciosos petiscos aterradores, aproveite!
Comentários e sugestões
Para preparar este tipo de sandes, gosto sempre de usar o molho de iogurte caseiro, pois é muito fácil de fazer e todos gostamos mais dele pelo sabor, mas se preferir também pode substituir por maionese.
Se precisar de mais sanduíches, é só colocar mais frango e acrescentar meio pote de queijo, assim você conseguiria quase o dobro da quantidade desta receita.
Você pode incorporar outros ingredientes que ajudam a decorar ainda mais, como broto de soja, perfeito para fazer o efeito minhoca, e alface como capim para acomodar os caixões, pedacinhos de azeitonas pretas, etc… Espero que gostem dessas ideias e Desejo-lhe um feliz Dia das Bruxas!
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