Sanduíche de camarão

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Nesta ocasião, quero mostrar-lhe uma daquelas receitas de sandes que não devem faltar naqueles momentos em que queremos um boa refeição rápida a qualquer hora do dia. O sanduíche de camarão é tão fácil de preparar e fica tão gostoso que com certeza vai se tornar uma das suas opções preferidas.

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O camarão é um ingrediente que costumo usar muito na cozinha, porque cá em casa gostamos muito do seu sabor, e procuro sempre servi-lo de várias formas, por exemplo, em maravilhosas espetadas de camarão, um delicioso creme de camarão, um poke completo tigela de camarão, ou ainda, aventuro-me a preparar hambúrgueres de camarão ou mesmo croquetes de camarão.

Receita de sanduíche de camarão

informação da receita

  • Porções: 2 pessoas
  • Calorias por porção (kcal): 268
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 5 minutos
  • Tempo total: 10 minutos
  • Tipo de cozinha: Internacional
  • Categoria: lanches

Ingredientes necessários

  • 2 pães de sanduíche
  • 8 camarões grandes ou camarões
  • 4 folhas de alface
  • 1 tomate grande
  • ½ cebola roxa
  • Pimentões a gosto (opcional)
  • Azeite de oliva
  • Sal

Preparação

Primeiro, cortamos os pães abrindo-os ao meio. Na base de cada uma delas, colocamos as folhas de alface, que teremos lavado bem e seco previamente.

A seguir, lavamos o tomate e cortamos em rodelas finas, que vamos distribuir em cima da alface e depois adicione sal a gosto. Descasque e corte a cebola roxa em rodelas finas, colocando-as para formar a próxima camada dos nossos sanduíches.

Refogue os camarões por 2-3 minutos em uma frigideira com uma colher de sopa de azeite em fogo médio, só até que mudem de cor dos dois lados e sem passar do tempo, pois ficariam muito secos. Retiramos e limpamos os camarões, retirando tudo o que seria casca, ponta da cauda e cabeças.

nós colocamos os camarões distribuídos nas duas sandes E se os quiser com um toque picante, basta picar ou cortar algumas malaguetas e colocar por cima. Fechamos as sandes com a outra parte do pão e já as temos prontas a cravar os dentes. Bom proveito!!


Vista de um sanduíche de camarão
Sanduíche de camarão.

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Quase lá…

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