Nesta ocasião, quero mostrar-lhe uma daquelas receitas de sandes que não devem faltar naqueles momentos em que queremos um boa refeição rápida a qualquer hora do dia. O sanduíche de camarão é tão fácil de preparar e fica tão gostoso que com certeza vai se tornar uma das suas opções preferidas.
O camarão é um ingrediente que costumo usar muito na cozinha, porque cá em casa gostamos muito do seu sabor, e procuro sempre servi-lo de várias formas, por exemplo, em maravilhosas espetadas de camarão, um delicioso creme de camarão, um poke completo tigela de camarão, ou ainda, aventuro-me a preparar hambúrgueres de camarão ou mesmo croquetes de camarão.
Receita de sanduíche de camarão
informação da receita
- Porções: 2 pessoas
- Calorias por porção (kcal): 268
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 5 minutos
- Tempo total: 10 minutos
- Tipo de cozinha: Internacional
- Categoria: lanches
Ingredientes necessários
- 2 pães de sanduíche
- 8 camarões grandes ou camarões
- 4 folhas de alface
- 1 tomate grande
- ½ cebola roxa
- Pimentões a gosto (opcional)
- Azeite de oliva
- Sal
Preparação
Primeiro, cortamos os pães abrindo-os ao meio. Na base de cada uma delas, colocamos as folhas de alface, que teremos lavado bem e seco previamente.
A seguir, lavamos o tomate e cortamos em rodelas finas, que vamos distribuir em cima da alface e depois adicione sal a gosto. Descasque e corte a cebola roxa em rodelas finas, colocando-as para formar a próxima camada dos nossos sanduíches.
Refogue os camarões por 2-3 minutos em uma frigideira com uma colher de sopa de azeite em fogo médio, só até que mudem de cor dos dois lados e sem passar do tempo, pois ficariam muito secos. Retiramos e limpamos os camarões, retirando tudo o que seria casca, ponta da cauda e cabeças.
nós colocamos os camarões distribuídos nas duas sandes E se os quiser com um toque picante, basta picar ou cortar algumas malaguetas e colocar por cima. Fechamos as sandes com a outra parte do pão e já as temos prontas a cravar os dentes. Bom proveito!!
