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Hoje vamos preparar uma salada bem saudável com alface, tomate, cebola e salmão defumado. Tudo isto temperado com um molho que preparamos com mostarda, limão, azeite e endro. Comece a cuidar de si comendo saudável com esta salada que pode incluir na sua dieta.
Receita de salada de salmão defumado
Ingredientes
- 6 folhas de alface
- 10 tomates cereja
- 1 cebola roxa
- 140 gr de salmão fumado
- ½ pepino
- 1 colher de sopa de mostarda
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 2 colheres de sopa de endro
- Pimenta
- Azeite de oliva
- Sal
Como fazer uma salada de salmão defumado
- Em um recipiente pequeno, prepare o molho para salada. Misture a mostarda, o suco de limão, o endro, um bom fio de azeite e sal e pimenta a seu gosto. Reserve o molho.
- Numa tigela grande, junte a alface previamente lavada, cortada e escorrida, a cebola cortada às rodelas finas, o salmão fumado cortado às tiras e os tomates cherry cortados ao meio. Tempere com o preparado anterior e sirva à mesa. Bom proveito!!