Hoje vamos preparar mais uma daquelas deliciosas saladas saudáveis que sempre devemos levar em consideração para fazer um cardápio completo.
Nesta ocasião, peguei alguns dos ingredientes que já tinha em casa e como gostamos muito da combinação aqui em casa, resolvi compartilhar a receita com todos vocês.
Receita de Salada de Pepino e Ervilha
Ingredientes para 2 pessoas
- 1 pepino
- 10 tomates cereja
- 20 azeitonas pretas
- ½ xícara de ervilha
- 60 gramas de queijo feta
- 1 colher de vinagre
- 1 colher de sopa de azeite
- Pimenta preta moída a gosto
- orégano seco a gosto
- Sal
Como fazer salada de pepino e ervilha
- Esta salada é super simples, só temos de misturar numa tigela grande o pepino previamente descascado e cortado em pedaços, os tomates cherry cortados ao meio, o queijo feta cortado em cubos, as azeitonas, as ervilhas, polvilhar orégãos a nosso gosto, Adicione o azeite, o vinagre e tempere a nosso gosto.
- Agora só falta mexer bem todos os ingredientes até estarem completamente integrados e pronto, já temos a nossa salada de pepino e ervilha pronta para distribuir por dois pratos e servir à mesa. Bom proveito!!