Nesta ocasião vamos preparar uma deliciosa salada para qualquer almoço ou jantar com a família ou amigos. Uma salada saudável e nutritiva que se prepara em poucos minutos e com ingredientes simples como tomate, ovos, alface, atum, milho e queijo de cabra.
informação da receita
- Porções: 2 pessoas
- Calorias por porção (kcal): 186
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 10 minutos
- Tempo total: 20 minutos
- Tipo de cozinha: Internacional
- Categoria: saladas
Ingredientes necessários
- 300 gramas de alface
- 1 lata pequena de milho
- 2 latas pequenas de atum natural
- Queijo de cabra
- 2 tomates médios
- 2 ovos
- Vinagre
- Pimenta preta
- Azeite virgem extra
- Sal
Como preparar uma salada com ovo e queijo de cabra
Preparar esta rica salada não tem mistério. Começaremos cozinhando os ovos em água fervente abundante com uma pitada de sal por 10 minutos. A seguir retiramos o recipiente do fogo e resfriamos os ovos com água fria e descascamos. Corte em fatias e reserve.
Lave a alface e os tomates, pique tudo e coloque em uma tigela grande. Acrescentamos também o milho e o atum previamente escorridos, os ovos cozidos que havíamos reservado, queijo de cabra a nosso gosto e cortado em cubos. Agora temperamos a salada adicionando azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto.
E já temos a nossa salada pronta, só falta mexer um pouco para que todos os ingredientes se misturem na perfeição e os sabores se misturem. Agora podemos servi-lo à mesa para desfrutar de um prato 100% saudável e equilibrado. Bom proveito!!
complete sua salada: Se quiser completar um pouco mais esta deliciosa salada, pode adicionar meio pepino cortado em rodelas finas, alguns espargos brancos ou mesmo uns palitos de surimi cortados.
Resumo da receita fácil
- Cozer os ovos e cortar às rodelas.
- Pique a alface e os tomates e coloque-os numa tigela juntamente com o milho e o atum previamente escorridos.
- Adicione o queijo de cabra picado e os ovos cozidos.
- Tempere com azeite extra virgem, vinagre, pimenta e sal a gosto.
