Salada de ovo e queijo de cabra

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Nesta ocasião vamos preparar uma deliciosa salada para qualquer almoço ou jantar com a família ou amigos. Uma salada saudável e nutritiva que se prepara em poucos minutos e com ingredientes simples como tomate, ovos, alface, atum, milho e queijo de cabra.

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informação da receita

  • Porções: 2 pessoas
  • Calorias por porção (kcal): 186
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo total: 20 minutos
  • Tipo de cozinha: Internacional
  • Categoria: saladas

Ingredientes necessários

  • 300 gramas de alface
  • 1 lata pequena de milho
  • 2 latas pequenas de atum natural
  • Queijo de cabra
  • 2 tomates médios
  • 2 ovos
  • Vinagre
  • Pimenta preta
  • Azeite virgem extra
  • Sal

Como preparar uma salada com ovo e queijo de cabra

Preparar esta rica salada não tem mistério. Começaremos cozinhando os ovos em água fervente abundante com uma pitada de sal por 10 minutos. A seguir retiramos o recipiente do fogo e resfriamos os ovos com água fria e descascamos. Corte em fatias e reserve.

Lave a alface e os tomates, pique tudo e coloque em uma tigela grande. Acrescentamos também o milho e o atum previamente escorridos, os ovos cozidos que havíamos reservado, queijo de cabra a nosso gosto e cortado em cubos. Agora temperamos a salada adicionando azeite, vinagre, sal e pimenta do reino a gosto.

E já temos a nossa salada pronta, só falta mexer um pouco para que todos os ingredientes se misturem na perfeição e os sabores se misturem. Agora podemos servi-lo à mesa para desfrutar de um prato 100% saudável e equilibrado. Bom proveito!!

complete sua salada: Se quiser completar um pouco mais esta deliciosa salada, pode adicionar meio pepino cortado em rodelas finas, alguns espargos brancos ou mesmo uns palitos de surimi cortados.


Salada com queijo de cabra
Salada com ovo e queijo de cabra.

Resumo da receita fácil

  1. Cozer os ovos e cortar às rodelas.
  2. Pique a alface e os tomates e coloque-os numa tigela juntamente com o milho e o atum previamente escorridos.
  3. Adicione o queijo de cabra picado e os ovos cozidos.
  4. Tempere com azeite extra virgem, vinagre, pimenta e sal a gosto.

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Quase lá…

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