Salada de grão de bico e salame

Se gosta de saladas saudáveis ​​e variadas, trazemos-lhe esta Salada de Grão-de-bico e Salame. É um primeiro prato, frio, uma variante muito especial e rica, recomendo, não vais resistir a experimentar! Siga a receita!

Receita de salada de grão de bico e salame

Ingredientes para 2 pessoas

• 1 pote de pimentão
• 1 pote de grão de bico
• 100 gramas de salame
• ½ alface
• Queijo parmesão
• 4 colheres de sopa de suco de limão
• Pimenta
• Azeite de oliva
• Sal

Como fazer uma salada de grão de bico e salame

1. Lavamos a alface iceberg, cortamos em pedaços pequenos, para que fique mais confortável para comermos. Reservamos em um recipiente. Agora cortamos os pimentões em tiras finas e o salame que temos em rodelas também cortamos em tiras finas.
2. Tiramos da panela o grão-de-bico já cozido, escoamos e colocamos no recipiente da alface, juntamos o salame e as tiras de pimentão. Tempere tudo e mexa.
3. O queijo escolhido em rodelas, corte-o e acrescente já. Mexa para integrar todos os ingredientes. Despeje um fio de azeite por cima e pimenta. E agora você pode comer sua salada especial!. Aconselhamos que tempere com molho de iogurte, também ficará muito bom.