Salada de grão de bico e alcachofra

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Preparação: 10 minutos
cozinhou: 0 min
pronto em: 10 minutos

Desta vez vamos preparar uma receita super saudável, daquelas que costumamos fazer para comer bem e nos cuidar por dentro. Podemos preparar esta salada de grão de bico para um jantar leve em apenas alguns minutos, embora eu possa garantir que você não vai sair com fome.

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Receita de salada de grão de bico e alcachofra

Ingredientes para 1 salada

  • 2 xícaras de alface crespa
  • ½ xícara de grão de bico cozido
  • ½ xícara de corações de alcachofra
  • ¼ xícara de tomate seco fatiado
  • ¼ xícara de azeitonas de sua preferência
  • ¼ xícara de queijo feta
  • Vinagre
  • Azeite de oliva
  • Sal

Como fazer uma salada de grão de bico e alcachofra

  1. A preparação desta salada é muito simples. Começaremos lavando as folhas de alface, escorra bem e pique em uma tigela grande. A seguir lavamos e escoamos o grão-de-bico e colocamos por cima da alface e ao lado da tigela.
  2. Do outro lado, junte os corações de alcachofras previamente cortados em quartos, as rodelas de tomate seco, as azeitonas e o queijo feta em cubos. Agora é só adicionar um pouco de vinagre, azeite e sal a nosso gosto. Já temos a nossa fantástica salada pronta. Bom proveito!!

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Quase lá…

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