Salada de frango, espinafre e morango

Hoje quis incluir esta receita para mostrar a vocês uma salada bem completa, já que vamos prepará-la com espinafre, morango e frango. Esses ingredientes nos fornecem energia e nutrientes essenciais para o nosso corpo. Sem dúvida, é uma boa escolha que você pode incluir em sua dieta semanal.

Receita de salada de frango, espinafre e morango

Ingredientes para 4 pessoas

• 450gr de peito de frango
• 1 dente de alho
• 6 xícaras de espinafre
• 3 xícaras de morangos
• ¼ xícara de queijo feta

Ingredientes para o molho

• 3 colheres de vinagre balsâmico
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de chalotas em fatias finas
• 1 colher de mel
• 1 colher de sopa de água
• Pimenta
• Sal

Como fazer uma salada de frango, espinafre e morango

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes para fazer o molho que você usará posteriormente para a salada. Tempere o frango e cozinhe na churrasqueira ou em uma panela com os alhos picados por 10 minutos até dourar. Em seguida, corte em tiras e reserve.
2. Numa tigela, misture os espinafres lavados e escorridos juntamente com os morangos lavados e cortados às rodelas, decore com a mistura que tinha reservado e mexa um pouco. Adicione o frango e o queijo feta. Agora você pode servir em tigelas individuais. Bom proveito!!