Salada de frango desfiado com feijão

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Preparação: 10 minutos
cozinhou: 0 min
pronto em: 10 minutos

Outra das saladas que mais gostamos cá em casa é esta de frango desfiado e feijão com alface, tomate cherry, milho e guacamole. A salada muito completa para um jantar saudável em qualquer dia da semana. Vamos direto para a cozinha prepará-lo!!

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Salada de frango desfiado com feijão

Ingredientes para 1 salada

  • 1 xícara de frango desfiado com tomate
  • 4 folhas grandes de alface
  • 250 gramas de feijão
  • ½ xícara de milho doce
  • 8 tomates cereja
  • ¼ xícara de guacamole
  • ½ lima

Para fazer o frango desfiado você pode seguir os passos simples que mostro na receita deste link: Como preparar facilmente frango desfiado com tomate. Ou se preferir, pode cozinhar um peito de frango, desfiar e depois misturar com duas colheres de ketchup ou molho barbecue.

Para fazer guacamole caseiro, você pode seguir alguns passos simples neste link: Como fazer um ótimo guacamole caseiro facilmente.

Como fazer salada de frango desfiado com feijão

  1. Primeiro lavamos bem as folhas de alface, escorremos e colocamos no fundo de uma tigela individual, formando uma base. Depois lavamos também os tomates cereja, cortamos ao meio e juntamos. Agora juntamos o feijão em conserva bem escorrido.
  2. Continuamos adicionando o milho doce, o frango desfiado, o guacamole por cima e distribuímos algumas rodelas de limão. Agora temos nossa salada especial pronta para degustar. Pode temperar com um fio de azeite e uma pitada de sal, que já fica ao gosto de todos. Bom proveito!!

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