Está salada de frango com molho de iogurte, é uma das receitas típicas de entrada, muito fáceis de preparar e cujo resultado é muito completo. ideal para saborear em qualquer refeição da semana, pois sem perder muito tempo você tem dois pratos em um.
Quando você não tem muito tempo para se dedicar à culinária, não precisa pensar duas vezes e apostar em receitas como esta. Uma receita simples e rápida, muito nutritiva e ao mesmo tempo econômica.
Receita de salada de frango com molho de iogurte
Ingredientes para fazer a salada de frango
Com estas quantidades teremos para 2 pessoas:
- 2 peitos de frango médios
- 1 alface romana
- ½ cebolinha
- 1 cenoura
- 1 maçã
- 100 gr de milho doce
- 1 iogurte grego sem açúcar
- ½ colher de chá de alho picado
- 1 colher de chá de molho de soja
- Suco de ½ limão
- 1 colher de chá de mel
- 1 colher de chá de pimenta
- 1 pitada de sal
Como preparar uma salada de frango com molho de iogurte
- Começamos por abrir o seios ao meio, aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e frite-os, nós apimentamos e deixe-os cozinhar de ambos os lados até que estejam cozidos por dentro e dourados por fora.
- Em uma tigela média, adicione o iogurte gregoadicione meia colher de chá de alho terra, médio limão espremido, uma colher de chá de molho soja e misture, continue adicionando o Mel e removemos.
- Nós lavamos o alfaceescorra e corte em juliana, coloque em um recipiente grande, acrescente o milho doce.
- Lave e pique metade cebolinharalamos um cenoura e acrescente com os demais ingredientes.
- Agora descasque e corte um maçã em pequenos dados e também incorporá-lo na tigela.
- Adicione os peitos cortados em cubos pequenos e cubra tudo com o molho de iogurte. Se gostamos de fresco, refrigeramos por meia hora antes de servi-lo e saboreá-lo!
Comentários e sugestões
Para obter um iogurte caseiro tradicional e dar um toque de sabor e textura a esta rica salada, podem ver a minha receita neste link: Como fazer iogurte grego sem iogurteira.
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