disfarce
As saladas são uma importante fonte de vitaminas e nutrientes altamente recomendados para cuidar da nossa saúde. Se acrescentarmos também a mistura de sabores que nos proporcionam, sem dúvida, podemos afirmar que as receitas de saladas de frutas e legumes são uma boa pedida.
Desta vez vamos preparar uma das receitas de saladas fáceis e originais que mais gosto, a salada de atum, mas desta vez acompanhamos com um ovo cozido para lhe dar mais sabor. Então não pense mais nisso e vamos para a cozinha preparar esta deliciosa salada.
Receita de salada de atum e ovo cozido
Ingredientes para 2 pessoas
- 300 gramas de alface
- 320 gr de atum em azeite
- 2 ovos
- 1 cebola média
- 2 tomates
- 1 pepino
- Azeite de oliva
- Sal
Como fazer uma salada de atum e ovo cozido
- A primeira coisa que vamos fazer é cozinhar os ovos por 10 minutos em uma panela com água fervente e uma pitada de sal. Depois tiramos do fogo e colocamos em água fria para cortar o cozimento e descascar facilmente.
- Enquanto os ovos cozinham, lave as folhas de alface e corte-as aos pedaços, descasque e corte a cebola em juliana, lave e corte os tomates aos pedaços, lave e corte o pepino às rodelas e escorra bem o atum.
- Em seguida, começaremos a preparar as saladas em pratos individuais. Nesse caso, pegamos dois pratos rasos e distribuímos sobre eles a alface bem escorrida. A seguir, distribuímos também o pepino, o tomate, a cebola, o atum e os ovos previamente cortados.
- Agora temperamos as nossas saladas com um bom fio de azeite e uma pitada de sal. Agora só nos resta servi-los à mesa e apreciá-los como entrada perfeita do nosso menu ou como guarnição de outros pratos.