Salada de atum e ovo cozido

As saladas são uma importante fonte de vitaminas e nutrientes altamente recomendados para cuidar da nossa saúde. Se acrescentarmos também a mistura de sabores que nos proporcionam, sem dúvida, podemos afirmar que as receitas de saladas de frutas e legumes são uma boa pedida.

Desta vez vamos preparar uma das receitas de saladas fáceis e originais que mais gosto, a salada de atum, mas desta vez acompanhamos com um ovo cozido para lhe dar mais sabor. Então não pense mais nisso e vamos para a cozinha preparar esta deliciosa salada.

Receita de salada de atum e ovo cozido

Ingredientes para 2 pessoas

• 300 gramas de alface
• 320 gr de atum em azeite
• 2 ovos
• 1 cebola média
• 2 tomates
• 1 pepino
• Azeite de oliva
• Sal

Como fazer uma salada de atum e ovo cozido

1. A primeira coisa que vamos fazer é cozinhar os ovos por 10 minutos em uma panela com água fervente e uma pitada de sal. Depois tiramos do fogo e colocamos em água fria para cortar o cozimento e descascar facilmente.
2. Enquanto os ovos cozinham, lave as folhas de alface e corte-as aos pedaços, descasque e corte a cebola em juliana, lave e corte os tomates aos pedaços, lave e corte o pepino às rodelas e escorra bem o atum.
3. Em seguida, começaremos a preparar as saladas em pratos individuais. Nesse caso, pegamos dois pratos rasos e distribuímos sobre eles a alface bem escorrida. A seguir, distribuímos também o pepino, o tomate, a cebola, o atum e os ovos previamente cortados.
4. Agora temperamos as nossas saladas com um bom fio de azeite e uma pitada de sal. Agora só nos resta servi-los à mesa e apreciá-los como entrada perfeita do nosso menu ou como guarnição de outros pratos.