Salada de abacate e maçã

Combinar frutas e legumes em uma salada é algo muito atraente além de ser muito saboroso, por isso propomos uma salada de abacate e maçã, uma mistura suave e muito digestiva, inclua-os entre suas saladas mais comuns, deixamos a receita. Podemos começar?

Receita de salada de abacate e maçã

Ingredientes para 2 pessoas

• 2 maçãs
• 1 abacate
• ½ de romã
• 1 punhado de nozes
• brotos de alface de cordeiro

Para o vinagrete você vai precisar de:

• 2 colheres de sopa de azeite
• 2 colheres de vinagre balsâmico
• 1 colher de chá de mostarda
• 1 colher de chá de xarope de agave
• 1 espremido de limão
• 1 pitada de sal

Como fazer uma salada de abacate e maçã

1. Começamos esta salada simples e saudável, pegando numa tigela, cortamos e colocamos a alface de borrego lavada, descascamos a romã, esfarelamos os grãos e juntamos na tigela, abrimos o abacate e cortamos em rodelas finas. Descasque as maçãs escolhidas e corte-as em pedaços pequenos, tempere tudo e misture. Adicione um punhado de nozes à salada e incorpore aos demais ingredientes.
2. Continuamos preparando o molho, para isso colocamos em um recipiente duas colheres de sopa de azeite, outras duas de vinagre balsâmico, uma de xarope de agave, pode usar mel se lhe convier melhor, um pouco de suco de limão e uma pitada de sal . Nós misturamos bem.
3. Uma vez colocados os ingredientes na fonte escolhida, temperamos com o preparado anterior. Já temos a nossa salada, se gostarmos de algum outro ingrediente, como alface ou cenoura, é uma opção a gosto que pode ser perfeitamente adicionada.