Salada Cesar

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Preparação: 15 minutos
cozinhou: 10 minutos
pronto em: 25 minutos

Hoje vamos preparar uma deliciosa salada Caesar. É um prato muito completo que podemos servir como prato principal ao almoço ou como prato único ao jantar.

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É facilmente preparado em pouco tempo e fica muito saboroso porque misturamos a carne de frango grelhada com alface, tomate e croutons. Tudo banhado em um molho Caesar muito especial para esse tipo de salada. Se ainda não experimentou, anima-te e bora correr para a cozinha!!

índice de conteúdos
Receita de Salada Caesar
Ingredientes necessários
Como fazer uma salada Caesar
Receita em vídeo para fazer uma salada Caesar

Receita de Salada Caesar

Ingredientes necessários

Com estas quantidades teremos para 2 pessoas:

  • 1 peito de frango grande ou 2 pequenos
  • 2 ou 3 cabeças de alface
  • tomate cereja
  • croutons de pão torrado
  • Molho de soja
  • César vestir
  • O suco de um limão
  • Azeite de oliva
  • Sal

O molho César é vendido em supermercados e lojas de departamento. Mas se você quiser fazer em casa, pode seguir este link: Receita Caseira de Molho César.

Como fazer uma salada Caesar


marinada de frango

1. O primeiro passo para fazer uma deliciosa salada Caesar é marinar o peito de frango. Para isso, vamos colocar o peito cortado ao meio em um recipiente e adicionar o suco de limão e um bom jato de molho de soja. Retiramos um pouco para que o frango fique bem ensopado de todos os lados e vamos deixar por 10-15 minutos.

2. Enquanto isso, lavamos bem a alface, escorra e corte em pedaços. Lave os tomates cereja e corte-os ao meio. Reservamos tudo e passado o tempo de marinar continuamos com a receita.


peitos de frango grelhados

3. Agora assamos o peito em uma frigideira bem quente com um pouco de azeite e uma pitada de sal. Tem que ficar bem passado por dentro e tostado dos dois lados. Temos que tomar cuidado para não grelhar por muito tempo, pois a carne resseca e não fica suculenta. Então, vamos verificar de vez em quando. Quando estiver pronto, retiramos e reservamos.

4. Então podemos montar nossa salada Caesar. Para isso, primeiro vamos colocar a alface no prato, em volta os tomates cereja, depois uma pitada de sal, molho Caesar a gosto, os croutons de pão e por fim, no centro do prato, o peito previamente cortado .

5. E agora podemos servi-lo à mesa. Como você viu, é muito fácil preparar esta salada e também, graças ao fato de incorporarmos uma boa porção de peito de frango, ela pode se tornar perfeitamente um prato único e completo para qualquer almoço ou jantar.


Prato de salada caesar
Salada Cesar.

Receita em vídeo para fazer uma salada Caesar

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