rosquinhas de maçã

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esses deliciosos rosquinhas de maçã com açúcar e canela São perfeitos para aproveitar aquelas maçãs que ficam sempre na fruteira, ou simplesmente para quando nos queremos mimar.

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A receita é bem mais simples que a dos donuts tradicionais, já que basta cortar as maçãs, passá-las por uma batedeira e fritar em óleo bem quente. Por fim, só teremos que embebê-los bem com uma mistura de açúcar com canela e já podemos apreciá-los.

Receita de rosquinhas de maçã

informação da receita

  • Quantia: 15 unidades
  • Calorias por porção (kcal): 292
  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozimento: 20 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Tipo de cozinha: Internacional
  • Categoria: Sobremesa

Ingredientes necessários

  • 3 maçãs doces douradas
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 iogurte natural
  • 120 ml de água
  • Óleo para fritar

Preparação

Começamos colocando em uma tigela o ovo com ele iogurte natural, misturamos com as varetas. Agora adicionamos gradualmente o farinha e misture bem, para clarear a mistura, adicionamos colheres de água e continuamos misturando. Temos que obter uma consistência leve, mas não muito líquida.

Adicione a colher de chá de levedura em pó e misturamos tudo bem para que dissolva, reservamos para depois. Em um prato ou prato colocamos o açúcar junto com a canelamisturamos e reservamos para o final.

Nós lavamos o maçãs e nós os cortamos com um utensílio específico, se não tivermos, usamos uma faca. Cortamos removendo a parte superior e inferior e laminamos em fatias finas.

Nós colocamos para aquecer óleo abundante em uma caçarola ou frigideira média em fogo médio, passe cada fatia pela mistura reservada e coloque no óleo. Deixamos cozinhar a maçã e a massa durante dois minutos e, quando estiverem dourados, viramos.

Retire-os em uma peneira para remover o excesso de óleo e depois nós tomamos banho pela mistura de açúcar e canela. E já temos os nossos donuts prontos para os podermos saborear com um bom licor ou café!


Vista de rosquinhas de maçã
Rosquinhas de maçã.

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