Com o frio sempre gostamos de doces, temos vontade de nos dar um mimo, mas também acontece que não compramos nada para esse dia e aí como resolver? Bem, não há nada mais fácil do que usar pão de forma e preparar uns deliciosos rolinhos recheados com doce de leite.
Uma receita fácil de fazer para satisfazer esses desejos e apreciá-los quando os tivermos prontos. Com poucos ingredientes verá que tem um bom consignado, sem arrependimentos porque é só quando queremos nos mimar ou convidar amigos, atreve-se a fazê-los?
Você pode fazer este tipo de sobremesas simples com outros ingredientes, como você pode ver nesta receita de Rolinhos de Chocolate ou Rolinhos de Morango e Nutella, e até mesmo salgados como sobrassada e rolinhos de mel. Como você pode ver, eles são muito versáteis e atraentes.
Receita de Rolinhos de Doce de Leite
informação da receita
- Porções: 8 porções
- Calorias por porção (kcal): 130
- Tempo de preparação: 10 minutos
- Tempo de cozimento: 20 minutos
- Tempo total: 30 minutos
- Tipo de cozinha: Internacional
- Categoria: Sobremesas
Ingredientes necessários
- 8 fatias de pão fatiado
- 200 gramas de doce de leite
- 2 ovos
- 30 ml de leite
- Manteiga sem sal
- Açúcar de confeiteiro
Preparação
Cortamos as pontas do pão fatiado se o comprarmos com crosta. Pegamos um rolo e na mesa de trabalho amassamos as fatias de pão para que fiquem finas e mais alongadas.
Cobrimos cada fatia com doce de leite, deixando as bordas vazias para que não saia. No final do todo podemos adicionar mais quantidade com um saco de confeitar se quisermos com mais recheio. Enrolamos e reservamos.
Bata os ovos em uma tigela grande, acrescente o leite e misture. Banhamos cada rolo na mistura e conforme os temos, os deixamos em uma fonte.
Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio, frite cada rolinho virando-os para que fiquem dourados de todos os lados. Se precisarmos de mais manteiga, adicionamos para torná-los bem.
Deixamos em uma travessa e polvilhamos um pouco de açúcar de confeiteiro por cima a nosso gosto. Poderíamos também adicionar um pouco de canela em pó e já os temos prontos, leve-os mornos para melhor apreciar o seu sabor!
