pizza havaiana

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Costuma-se dizer que o segredo de uma boa pizza está na massa, mas acho que também está na mistura de ingredientes que colocamos nela, ou não?

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O pizza havaiana que vamos preparar hoje, é um dos mais populares que se conhece praticamente em todos os cantos do mundo, e cuja preparação é atribuída ao restaurateur sam panopoulosque em 1962 teve a ideia de montar uma pizza com presunto cozido e abacaxi.

Embora pelo nome que tem todos possamos pensar que tem a sua origem nas ilhas havaianas, a verdade é que a primeira pizza havaiana foi preparada em terra no Canadá.

informação da receita

  • Quantia: 1 pizza média
  • Calorias por porção (kcal): 369
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozimento: 25 minutos
  • Tempo total: 35 minutos
  • Tipo de cozinha: Internacional
  • Categoria: pizza

Ingredientes necessários

  • 200 gr de massa de pizza
  • 2 ou 3 rodelas de abacaxi
  • 150 gr de presunto cozido
  • 200 gr de queijo muçarela ralado ou em pó
  • 5 colheres de molho de tomate
  • 50 gramas de cebola
  • Orégano

Para fazer a massa em casa, recomendo seguir os passos que indico nesta receita: Como fazer uma massa de pizza perfeita.

Preparação de pizza havaiana

Espalhamos a massa de pizza em uma superfície limpa em papel manteiga especial. Espalhamos o molho de tomate cobrindo bem toda a massa e depois polvilhe com orégano ao nosso gosto.

Pique a cebola o mais fino possível e distribua sobre o tomate. Acrescentamos todo o queijo mussarela tentando cobrir perfeitamente o tomate. Distribuímos as rodelas de ananás cortadas em cubos e o presunto cozido cortado em pedaços.

Pré-aqueça o forno a 180º C. com calor em cima e em baixo, com o tabuleiro para dentro e em altura média. Quando atingir a temperatura indicada, colocaremos a pizza com o papel manteiga na assadeira com muito cuidado para não nos queimarmos.

Agora é esperar uns 20-25 minutos, isso vai depender de cada forno, então devemos ficar atentos retire a pizza quando a massa estiver a nosso gosto. Assim que tivermos nossa pizza pronta, basta tirá-la do forno, cortá-la em porções e saboreá-la diretamente. Bom proveito!!


Vista de uma pizza havaiana
Pizza havaiana.

Outras pizzas que você deveria experimentar

Uma das minhas preferidas e que não deixo de recomendar é sem dúvida a pizza de churrasco. Uma das receitas clássicas de pizza que você deve ter sempre à mão em qualquer ocasião, já que a mistura de carne moída, queijo e molho barbecue é uma explosão de sabor.

Outra que tem me surpreendido muito é a pizza de abobrinha, que é feita com abobrinha salteada, creme de leite e queijo, deixando um resultado bem cremoso e delicioso.

E por fim, a mais simples de todas e não menos deliciosa, a pizza margherita. Uma simples mistura de tomate, mussarela e manjericão encantará até os paladares mais exigentes.


refeições espanholas fáceis

Utensílios recomendados para fazer a receita

Hoje existem bandejas redondas especiais para fazer pizza no forno em casa. Abaixo mostro os que uso em casa para que as pizzas fiquem perfeitas.

2 bandejas redondas para pizza

2.700 Opiniões

2 bandejas redondas para pizza

  • Pack: conjunto de 2 tabuleiros de forno para preparar deliciosas pizzas redondas; me sinto na italia
  • Funcionais: bandejas com fundo perfurado para pizzas mais crocantes; adequado até uma temperatura de 250 ºc
  • Antiaderente: placa de pizza com revestimento antiaderente para facilitar a remoção da pizza

Os preços dos produtos publicados foram atualizados em 05/04/2023.

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