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O bom de preparar pizzas é que elas podem ser feitas praticamente com os ingredientes que você mais gosta, são fáceis de fazer e não costumam demorar muito na cozinha. Desta vez vamos preparar uma deliciosa pizza de pepperoni e cogumelos.
Receita de pizza com cogumelos e calabresa
Ingredientes
- Massa para pizza
- 150ml de molho de tomate
- 250 gramas de mussarela
- 200g de pepperoni, em fatias finas
- 150 gr de cogumelos fatiados
- Orégano
- Azeite de oliva
Como fazer uma pizza com cogumelos e calabresa
- A primeira coisa que devemos fazer é seguir os passos da receita para fazer massa de pizza. Depois de pronta a massa, esticamos com o rolo no tabuleiro do forno e sobre papel vegetal especial.
- Agora pré-aquecemos o forno a 220º C. Enquanto o forno aquece, espalhamos bem o molho de tomate por toda a superfície da massa, deixando 1 cm de borda sem colocar tomate. Em seguida polvilhe orégano a gosto por cima.
- Quando o forno atingir a temperatura indicada, colocamos o tabuleiro a meia altura e assamos durante 5 minutos. Retire a assadeira com muito cuidado pois estará bem quente e polvilhe a mussarela, distribuindo bem por toda a superfície.
- Adicione um fio bem fino de azeite em cima da pizza e em círculos. Acrescente, distribuindo bem as rodelas de calabresa e as rodelas de cogumelos. Voltamos a colocar o tabuleiro no forno, desta vez durante 10 minutos a 200º C.
- Depois de decorrido o tempo após verificar se a pizza está bem assada, podemos tirar a pizza do forno, cortá-la em porções e servi-la à mesa para saboreá-la com nossa bebida preferida. Saboreie esta deliciosa pizza com a sua família ou amigos, com certeza irá repetir!!