Peixe com feijão verde

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Preparação: 15 minutos
cozinhou: 20 minutos
pronto em: 35 minutos
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Receita de peixe com feijão verde
Ingredientes para 4 pessoas
Como fazer peixe com feijão verde
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Escolha o peixe que mais gosta e faça esta rica receita de peixe com feijão verde. Um prato muito fácil de preparar e acima de tudo muito saudável, comece a sua dieta esta semana com esta receita.

Receita de peixe com feijão verde

Ingredientes para 4 pessoas

  • 4 filetes de pescada
  • 300 gr de feijão verde
  • 1 cebola
  • 50gr ameixas
  • ½ colher de curry
  • 1 colher de sopa de gengibre em pó
  • 1 colher de sopa de limão
  • 1 colher de açúcar
  • 30 g de manteiga
  • 100 gr de pimento vermelho
  • 5 colheres de óleo
  • 1 litro de água
  • 1 colher de sopa de pimenta preta
  • 1 colher de sal

Como fazer peixe com feijão verde

  1. Levamos ao lume uma caçarola com azeite, enquanto descascamos e cortamos a cebola aos bocadinhos e fritamos, juntamos o caril, o gengibre e sal e pimenta tudo e mexemos.
  2. Fazemos o sumo de um limão e juntamos uma colher de chá, depois as ameixas sem caroço, mexemos bem e uma colher de sopa de açúcar e por fim um litro de água.
  3. Quando os tivermos juntamos o feijão verde e deixamos cozer cerca de 15 minutos. Pegamos os filetes de pescada e juntamos depois de temperados, viramos até ficarem cozinhados dos dois lados.
  4. Numa frigideira fritamos os pimentões vermelhos pequenos e na hora de servir juntamos ao prato, bom apetite!.

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