disfarce
Escolha o peixe que mais gosta e faça esta rica receita de peixe com feijão verde. Um prato muito fácil de preparar e acima de tudo muito saudável, comece a sua dieta esta semana com esta receita.
Receita de peixe com feijão verde
Ingredientes para 4 pessoas
- 4 filetes de pescada
- 300 gr de feijão verde
- 1 cebola
- 50gr ameixas
- ½ colher de curry
- 1 colher de sopa de gengibre em pó
- 1 colher de sopa de limão
- 1 colher de açúcar
- 30 g de manteiga
- 100 gr de pimento vermelho
- 5 colheres de óleo
- 1 litro de água
- 1 colher de sopa de pimenta preta
- 1 colher de sal
Como fazer peixe com feijão verde
- Levamos ao lume uma caçarola com azeite, enquanto descascamos e cortamos a cebola aos bocadinhos e fritamos, juntamos o caril, o gengibre e sal e pimenta tudo e mexemos.
- Fazemos o sumo de um limão e juntamos uma colher de chá, depois as ameixas sem caroço, mexemos bem e uma colher de sopa de açúcar e por fim um litro de água.
- Quando os tivermos juntamos o feijão verde e deixamos cozer cerca de 15 minutos. Pegamos os filetes de pescada e juntamos depois de temperados, viramos até ficarem cozinhados dos dois lados.
- Numa frigideira fritamos os pimentões vermelhos pequenos e na hora de servir juntamos ao prato, bom apetite!.