Pão de Alho

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O Pão de Alho é uma delícia irresistível e uma adição perfeita para churrascos, encontros com amigos ou até mesmo como acompanhamento em refeições especiais. Combinando o sabor marcante do alho com a maciez e aroma do pão, essa iguaria é um sucesso garantido. Neste guia completo, vamos ensinar como preparar um Pão de Alho caseiro que vai encantar todos os paladares.

 Ingredientes e Utensílios Necessários

Antes de começarmos a receita, certifique-se de ter os seguintes ingredientes e utensílios à mão:

Ingredientes:

  • 1 pão italiano ou francês (preferencialmente fresco)
  • 1/2 xícara (113g) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 4 dentes de alho, picados ou espremidos
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca, picada
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/4 colher de chá de páprica (opcional)
  • 1/4 colher de chá de orégano seco (opcional)
  • Queijo parmesão ralado (opcional, para polvilhar)

Utensílios:

  • Tigela média para misturar os ingredientes do tempero
  • Pincel de cozinha ou colher para espalhar o tempero no pão
  • Papel alumínio ou papel manteiga para embrulhar o pão

Título 3: Passo a Passo para Fazer o Pão de Alho

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Agora que você tem todos os ingredientes e utensílios preparados, siga estes passos para fazer um Pão de Alho delicioso:

Preparando o Tempero de Alho

Em uma tigela média, misture a manteiga em temperatura ambiente, o alho picado ou espremido, a salsinha fresca, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica e o orégano se estiver utilizando. Mexa bem até obter um tempero homogêneo.

Cortando o Pão

Faça cortes diagonais no pão, formando uma grade, mas sem separar completamente as fatias. O ideal é que o corte seja feito em profundidade suficiente para o tempero penetrar, mas sem desmanchar o pão.

Recheando o Pão

Usando um pincel de cozinha ou uma colher, espalhe generosamente o tempero de alho entre as fatias do pão, garantindo que o tempero alcance o interior do pão. Certifique-se de cobrir toda a superfície do pão com o tempero para um sabor completo.

Embrulhando o Pão

Embrulhe o pão em papel alumínio ou papel manteiga, selando bem para evitar que o tempero escape durante o cozimento.

Assando o Pão de Alho

Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque o pão embrulhado diretamente na grade do forno ou em uma assadeira e asse por cerca de 15 a 20 minutos. Isso permitirá que o pão absorva os sabores do tempero e fique levemente crocante por fora.

 Finalizando com Queijo (opcional)

Se quiser, retire o papel alumínio ou papel manteiga e polvilhe queijo parmesão ralado sobre o pão de alho. Retorne o pão ao forno e asse por mais 5 a 7 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e dourado.

 Servindo e Degustando

Retire o pão de alho do forno e deixe-o esfriar por alguns minutos antes de servir. O aroma delicioso do alho temperado vai despertar o apetite de todos ao redor. Corte em fatias e sirva como acompanhamento para churrascos, refeições especiais ou como petisco para compartilhar.

Com esta receita fácil e saborosa, você terá um Pão de Alho irresistível que certamente será um sucesso em suas celebrações e encontros gastronômicos. Desfrute dessa iguaria deliciosa e encante seus convidados com essa verdadeira delícia culinária!

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