As saladas são sempre bem recebidas e não só para serem feitas como entradas nas refeições, a grande variedade de ingredientes que podem conter tornam-nas um excelente primeiro prato e, acima de tudo, refrescante para a época estival.
Eles nos ajudam a ficar menos pesados depois de comer e a enfrentar o calor do verão, fornecendo os nutrientes necessários para ter energia suficiente. É por isso que é importante escolher vegetais de qualidade sempre que possível. Acompanhe-os com outros ingredientes como carne, peixe ou mesmo fruta, vão torná-los mais agradáveis e saborosos, é o caso das novas taças Poke que estão tão na moda.
Vamos criar o hábito de fazer alguns ótimas saladas para o verão, aprenda a variá-los introduzindo novos ingredientes, para poder preparar um diferente todos os dias, sem se cansar de repetir. Aqui deixo-vos com várias propostas para que as possam preparar, tomem nota!
Receitas de salada de verão
salada de grão de bico
Este é um prato saudável cujos ingredientes são os mais fáceis de encontrar no supermercado. perfeito mesmo como salada para levar para o trabalho refrigerado por dias de calor intenso. Uma forma ideal de incluir leguminosas na nossa alimentação e desfrutá-la!
Salada de frango e nozes
A salada de frango e nozes é uma boa opção como prato único para jantar ou almoço, principalmente quando não temos muito tempo para ficar na cozinha. É muito completo com frango e legumes, não tem molhos, por isso é muito saudável.
Salada Niçoise ou Salada Nizarda
Para além de incorporar os ingredientes de uma salada mediterrânica, esta salada inclui outros como a batata, os ovos cozidos e o feijão verde, o que a torna mais completa e só de ver já dá vontade de experimentar, certo?
salada caprese
Esta receita é muito popular na cozinha italiana. Ser uma das saladas mais rápidas de fazeré perfeito para se divertir na temporada de verãotiramos os ingredientes da geladeira, cortamos e um bom molho de azeite com orégano e pronto, por que queremos mais!.
Salada caipira
O seu nome já diz tudo, prato tradicional da cozinha espanhola, batata cozida, pimentos, tomates, azeitonas e o melhor, o vinagrete com que é temperado, um salada refrigerada para que saibamos, ainda melhor.
Salada de macarrão
Uma boa salada de macarrão frio, como o que usamos nesta receita com macarrão fusilli tricolor, feitos com são aquelas espirais ou laços coloridos, que já tanto gostamos. Uma opção saudável para comer em dias que exigem refeições leves!
Salada grega
A mistura de texturas e sabores dos ingredientes deste salada gregaEles o tornam muito caseiro e tradicional. Pimentões, azeitonas pretas, queijo feta, pepino e especiarias são usados, um prato altamente recomendado.
salada de mimosa
Este prato é um aperitivo ou primeiro, muito colorido e fácil de fazer. Tem batata, cenoura, atum enlatado, ovos cozidos, maionese e cebolinha, é montado em camadas, o que chama a atenção dos comensais, um prato espetacular!
salada Waldorf
Esta salada caracteriza-se por ser de folhas verdes e por ser muito fresca a gosto. Tem maçã refrigerada, nozes e passas, é simples como podem ver, mas garanto-vos que quando experimentarem vão até repetir, delicioso!
Salada Murciana
Esta salada é conhecida como molhado, e a razão é porque ao tirar o tomate forma-se um sumo tão apetitoso, que certamente todos nos lembramos de quando éramos pequenos, lutando para mergulhá-lo no pão, sim! É a base desta salada juntamente com o atum e o ovo cozido, que é muito saboroso!
Salada de abacate com bacon
Tens pouco tempo, trabalhas ou trabalhas em casa, o mais fácil é pegares palitos de abacate, toucinho, tomate e surimi, temperar e preparar um prato que te satisfaça e que não te dê trabalho, duplamente bom!.
Salada de frango com molho de iogurte
A salada ideal para desfrutar em qualquer refeição da semana, já que sem perder muito tempo você tem dois pratos em um. Tem frango grelhado e legumes, uma receita simples e rápida, muito nutritiva e ao mesmo tempo económica.
Salada de batata com vinagrete
Preparamos uma deliciosa salada de batata, que acabamos temperando com um autêntico vinagrete francês. Começando com alguns ingredientes básicos e baratos, teremos uma salada bem saborosa, para ser consumida até no jantar.
Salada de abacate com camarão
Se você ainda não experimentou, anime-se, é uma delícia salada de abacatedesta vez acompanhado camarões e temperado com molho tártaro, que lhe dará um toque de sabor muito rico.
carpaccio de tomate
Ele carpaccio de tomate, é uma daquelas receitas fáceis e especiais para os dias mais quentes de verão. A opção perfeita que nos ajudará a aliviar o calor, não requer muito tempo na cozinha e nos oferece um resultado delicioso. Te aconselho que refrigere os tomates para tê-los sempre prontos!
Salada de melão com presunto
A mistura de sabores doces e salgados fazem deste salada de melancia com presunto seja uma delícia. Uma receita super fácil e rápida, em poucos minutos teremos um prato saboroso e fresco.
Salada Mediterranea
Uma das receitas mais saudáveis e tradicionais é esta salada mediterrânica, uma opção refrescante para vencer o calor do verão e que também nos fornece vitaminas e benefícios para o corpo. Devido aos seus ingredientes, é incluído em dietas balanceadas e de baixa caloria.
salada de massa fria com frango
Nesta salada de macarrão complementado com pedaços de peito de frango grelhado e um molho para temperar. Iremos obter um prato fabuloso que nos servirá tanto como entrada como como prato único, porque a verdade é que é bastante completo e satisfaz imenso, recomendo!
Salada de abacate com atum e tomate
Eu proponho um rico salada de abacate, um maravilhoso ingrediente de sabor suave que nos fornecerá várias vitaminas essenciais, além da fibra essencial. Combinado com atum e tomate tem, em poucos minutos, um prato perfeito para se refrescar.
Salada de arroz com tortilla e atum
Por que nos complicar na cozinha pensando no que podemos preparar para comer? Com esta salada de arroz, tortilla e atum, você tem um opção saudável muito rápida de fazer. Perfeito para os meses de verão, tiramos fresquinho da geladeira, perfeito!
Salada de macarrão com peru picado e abacate
Esta salada tem massa pequena de margarita, atum, ovo cozido, tomate, peito de peru e abacate. Você se atreve a tentar? É feito em pouco tempo, o que é o mais importante e aproveite!
Arroz e salada de atum
Esta é uma salada muito saudável para o jantar, já que é uma opção leve e de preparo bem simples. Tem como base arroz basmati, atum, tomate e queijo de pasta mole, está no frigorífico e está pronto a comer!
E aqui nós viemos com isso seleção de saladas para o verãoEspero que tenham gostado das minhas propostas e que se sintam encorajados a experimentar algumas delas.
Se você conhece alguma outra receita de salada de verão, pode mencioná-la na seção de comentários e iremos incluí-la neste post em breve.
