Nuggets de frango empanados

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Preparação: 20 minutos
Resfriado: 15 minutos
cozinhou: 25 minutos
pronto em: 1h

Desta vez, quero mostrar a você como fazer crocante Nuggets de frango assado e panado com cereais. Sem gordura, muito saudável para toda a família, um aperitivo ou primeiro prato que pode acompanhar com uma salada fresca.

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Os cereais utilizados são do tipo milho Flocos de milho sem açúcar, embora também possam ser substituídos por outros com açúcar, pois o toque doce ao assar também lhes confere um sabor muito particular e delicioso. Então vamos direto para a cozinha para a receita!

Receita de Nuggets de Frango

Ingredientes para fazer nuggets de frango panados com cereais

Com estas quantidades teremos para 12 porções:

  • 1 peito de frango
  • ½ colher de chá de caril
  • ½ colher de chá de pimenta branca
  • ½ colher de chá de sal

Ingredientes para a massa

  • 60gr de farinha de trigo
  • 50 gr de cereais de milho
  • ½ colher de chá de caril
  • 1 ovo batido
  • ½ colher de chá de sal

Como fazer nuggets de frango assados

  1. Nós cortamos o frango em pedaços médios, juntamos no triturador, incorporamos o Curryo pimenta e a sal e cortamos bem.
  2. Fazemos porções do mesmo tamanho e peso com a massa de frango, obteremos entre 12 a 13 unidades de 26 gr.
  3. Coloque a farinha em uma tigela com um pouco mais de Curry e de salbatemos cada porção na farinha e nós os reservamos.
  4. Em uma superfície lisa fazemos formas de pepitas, como pequenos triângulos. Usamos uma espátula para marcar o formato das laterais e deixamos em uma travessa. Nós refrigeramos por 15 minutos.
  5. nós vencemos um ovo em um recipiente e em outro vamos colocar o cereais que teremos triturado um pouco com o moedor ou com as mesmas mãos, para que o tamanho não seja muito grande.
  6. Passamos primeiro o frango pelo ovo e depois pelos cereais, viramos de todos os lados para que fique bem impregnado e deixamos no tabuleiro com uma toalha de silicone ou papel vegetal.
  7. Pré-aqueça o forno a 200 ºC durante 10 minutos com subidas e descidas e passado o tempo baixamos para 190 ºC e colocamos o tabuleiro durante 25 minutos para que o frango cozinhe bem e os cereais ganhem um pouco de cor.
  8. Decorrido o tempo, retiramos o tabuleiro e servimos as pepitas quentinhas acompanhadas dos seus molhos preferidos, aproveite!

Preparação de nuggets de frango caseiros.
Nuggets de frango assados ​​passo a passo.

Receitas de molhos para acompanhar nuggets de frango

Os molhos estimulam-nos na hora de provar todo o tipo de comida, principalmente as carnes que normalmente vêm acompanhadas de algo que nos ajuda a digeri-las melhor. Deixo-vos com várias ideias que vos podem interessar:

Molho Barbecue Caseiro, é um molho muito viciante, entre doce e defumado, que deixa o prato com muito mais sabor.

O molho Caesar, como o iogurte, costuma acompanhar saladas mas quem gosta daquele sabor avinagrado usamos com diferentes alimentos da mesma forma, tudo é para experimentar!

O molho de queijo para nachos é um molho com um toque picante, muito indicado para carnes fritas ou com massa como essas dessas pepitas, tenho certeza que você vai gostar!


refeições espanholas fáceis

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