Massa, tomate e queijo são ingredientes que sempre combinaram na perfeição, mas se os juntarmos também com atum e um toque de orégãos tornam-se num prato irresistível.
Se você quiser fazer o teste, aqui eu mostro um receita para fazer um delicioso macarrão com atum Com certeza vão surpreender toda a família. Não é preciso complicar muito na cozinha para conseguir um prato que seja do agrado de muitos. Além de ser super rápido e fácil de fazer e a criançada adora.
Receita de Macarrão com Atum e Queijo
Ingredientes para fazer macarrão com atum e tomate
Com estas quantidades teremos para 4 pessoas:
- 300gr de macarrão
- ½ kg de tomate frito
- 100 gr de queijo mussarela ralado
- 2 latas pequenas de atum
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 colher de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de orégano
- Azeite de oliva
- Sal
O tomate frito é muito mais rico e saudável se o fizermos na nossa cozinha. Neste link você encontra uma receita fácil de fazer: Como fazer um tomate frito caseiro.
Como fazer macarrão com atum, tomate e queijo
- Começamos por aquecer bastante água num tacho e quando começar a ferver juntamos uma pitada de sal e os Macarrão. Mexemos um pouco e deixamos pelo tempo indicado pelo fabricante na embalagem. Quando os cozinhamos, escoamos e reservamos.
- Enquanto isso vamos fazer o molho. Para fazer isso, colocamos uma caçarola em fogo médio-alto com um pouco de azeite de oliva. Esperamos que aqueça e, quando isso acontecer, adicionamos o alho e a cebola cortado em pedaços pequenos. Refogue tudo até o alho começar a ganhar cor.
- Agora adicionamos o tomate fritoele atum bem escorrido e previamente esfarelado, o pó de alho e ele Orégano seco. Mexemos bem para que todos os temperos se integrem ao tomate frito.
- Cozinhamos 4-5 minutos em lume moderado e agora que temos o molho pronto, juntamos o macarrão que tínhamos reservado e mexemos bem para que fiquem bem cobertos. Quando tudo estiver integrado, retire a caçarola do fogo.
- Emprate imediatamente e polvilhe queijo mussarela acima, que vai derreter com o mesmo calor do macarrão. Aromatizamos com um pouco mais de orégano a gosto e levamos para a mesa. Como podem ver, são deliciosos!
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