Macarrão com frango e molho de tomate

Muitos de nós recorremos a receitas de massas quando não temos muito tempo para gastar na cozinha, porque geralmente esses tipos de pratos são fáceis de fazer e bastante rápidos.

Desta vez vamos preparar alguns deliciosos macarrão com frango em molho de tomate, uma preparação que não tem mistério, pois teremos apenas que cozinhar o macarrão e depois misturá-lo com o frango e refogar.

Receita de Macarrão com Frango

Ingredientes para fazer macarrão com frango

Com estas quantidades teremos para 4 pessoas:

• 400gr de macarrão
• 2 peitos de frango
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• Pimenta preta da terra
• Orégano
• 500 gr de tomate natural triturado
• Azeite de oliva
• Sal

Como cozinhar macarrão com frango e molho de tomate

1. Descasque e corte o cebola e os dentes de alho em pequeno.
2. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite de oliva.
3. Quando o óleo já estiver quente, acrescente a cebola e os dentes de alho. Um pouco de sal e cozinhe por 2-3 minutos.
4. Nós adicionamos o peitos de frango previamente temperados e cortados em cubos de tamanho médio e frite até começarem a ganhar cor.
5. nós derramamos o tomate triturado naturaladicione uma colher de sopa de orégano seque e frite por 12-15 minutos, mexendo ocasionalmente.
6. Enquanto isso, aquecemos bastante água com uma pitada de sal em fogo alto.
7. Quando a água começar a ferver, adicione o Macarrão e cozinhe pelo tempo indicado pelo fabricante na embalagem, mexendo um pouco no início para evitar que grudem. No meu caso, foram 8 minutos.
8. Retire o macarrão do fogo, escorra bem e coloque na frigideira.
9. Misturamos tudo bem até que o macarrão esteja bem integrado e estaremos prontos para servir à mesa. Bom proveito!!

Comentários e sugestões

Se quiser completar muito mais este delicioso prato, basta adicionar meio pimentão vermelho e meio pimentão verde picados na panela junto com a cebola e o alho.

Ao final de todo o preparo, polvilhe queijo ralado a gosto e deixe derreter no fogo antes de servir o macarrão à mesa. Eles são deliciosos!!