Macarrão Assado Com Queijo

Macarrão é um dos pratos preferidos dos pequenos da casa. Sendo uma opção altamente recomendada para eles, pois fornece energia e nutrientes essenciais para fazer frente a toda a energia que consomem durante o dia.

Receita de Macarrão Assado com Queijo

Ingredientes para 4 pessoas

• 500gr de macarrão
• 1 bote pequeno de molho de tomate triturado
• ½ pimentão vermelho
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 200 gr de presunto York em tiras finas
• 250 ml de creme de cozinha líquido
• 175 gr de queijo ralado para gratinar
• 150 gr de queijo parmesão em pó
• 1 colher de chá de açúcar
• Pimenta preta da terra
• Azeite de oliva
• Sal

Como fazer macarrão com queijo assado

1. A primeira coisa que devemos fazer é cozinhar o macarrão de acordo com as instruções da embalagem do fabricante para que fique al dente. Coe para retirar o excesso de água e reserve.
2. Enquanto o macarrão está sendo feito, aqueça um pouco de azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola, o pimentão e os dentes de alho, tudo bem picadinho. Quando já estiverem escaldados, junte as tiras de presunto, o tomate triturado, o açúcar e uma pitada de sal. Cozinhe por 10 minutos e mexa de vez em quando.
3. Colocamos o forno para pré-aquecer a 180º C com opção de gratinado. Enquanto aquece, adicione o macarrão cozido e as natas ao molho. Retiramos alguns minutos para que tudo se integre bem. Retire do fogo e acrescente o queijo parmesão, misture e despeje tudo em uma assadeira. Polvilhe o queijo para gratinar por cima.
4. Colocamos o macarrão no forno e ficamos de olho até que o queijo derreta e fique dourado. É então que já estará gratinado e podemos retirá-lo do forno para servi-lo imediatamente à mesa. Toda a família vai se deliciar com deliciosos macaroons!!