lasanha de verão

Hoje vamos preparar uma maravilhosa receita de lasanha um tanto especial, ideal para saborear nos dias quentes de verão, pois é uma lasanha servida fria.

Este tipo de elaboração é o que mais gosto de fazer nesta altura do ano, porque esta lasanha de verão prepara-se quase num abrir e fechar de olhos e o melhor de tudo, não é necessário ligar o forno!!

Receita de lasanha fria para o verão

Ingredientes para preparar uma lasanha de verão

Com estas quantidades teremos para 2 pessoas:

• 5 folhas de lasanha pré-cozida
• 4 fatias de peito de peru ou presunto cozido
• 4 folhas grandes de alface
• 2 ovos
• 2 latas de atum em óleo
• 5 colheres de tomate frito
• 4 colheres de milho doce
• Maionese

Como fazer uma lasanha de verão

1. Começamos por hidratar o placas de lasanha pré-cozidasentão adicionamos muita água muito quente a um recipiente e submergimos os pratos nele.
2. Após 10 minutos, retiramos os pratos de lasanha e os deixamos sobre uma toalha de cozinha limpa, para que fiquem secos e ao mesmo tempo frios antes de continuar.
3. Enquanto isso, vamos preparar os ingredientes que usaremos para o recheio da lasanha. Nós drenamos o atum das duas latas e esfarele em uma tigela.
4. Nós adicionamos o tomate frito e misture até obter uma mistura homogênea.
5. Lave, escorra e corte em pedaços pequenos Folhas de alface.
6. Agora que os pratos de lasanha esfriaram o suficiente, colocamos o primeiro prato em um prato ou bandeja.
7. Nele vamos espalhar um pouco maionesecolocamos alguns peru fatiadometade da alface picada e duas colheres de mais doce.
8. Colocamos o segundo prato de lasanha e espalhamos novamente com um pouco de maionese.
9. Distribuímos bem por cima metade da mistura de atum e tomate frito.

10. Coloque o terceiro prato de lasanha, regue com mais maionese e acrescente o restante da alface, mais duas colheres de milho doce e algumas fatias de peito de peru.
11. Cubra com o quarto prato de lasanha, barre com um pouco de maionese e cubra com o resto da mistura de tomate frito e atum.
12. Adicione o último prato de lasanha por cima e coloque nossa lasanha na geladeira por alguns minutos para esfriar.
13. Enquanto isso, aquecemos bastante água com uma pitada de sal em fogo médio-alto em uma panela.
14. Nós adicionamos o ovos e cozinhe-os por 10 minutos depois que a água começar a ferver.
15. Retire a panela do fogo e esfrie os ovos com água fria para cortar o cozimento.
16. Retire a lasanha da geladeira e espalhe a superfície com um pouco de maionese.
17. Ralamos os ovos no ralador e polvilhamos por cima. Agora temos a nossa lasanha de verão pronta a servir à mesa. Bom proveito!!