Peixes e mariscos

Desta vez vamos preparar um dos pratos tradicionais da gastronomia espanhola. Os camarões Pil pil são servidos como tapa na maioria dos bares e tabernas da geografia espanhola. Comê-los acompanhados…

Preparação: 10 minutos cozinhou: 30 minutos pronto em: 40 minutos Desta vez vamos preparar Pescada com Batatas em Molho Verde, uma daquelas receitas clássicas para qualquer estação e que está…

Preparação: 5 minutos cozinhou: 15 minutos pronto em: 20 minutos Hoje preparamos um prato rápido, saudável e fácil. Trata-se de uns saborosos camarões que vamos preparar salteados com brócolos e…

O Mexilhões ao vinagrete É um delicioso prato típico da gastronomia espanhola, normalmente servido como aperitivo ou como entrada para a refeição principal. O vinagrete é uma das muitas formas…

Hoje vamos preparar um delicioso bacalhau al ajoarriero, um prato muito típico da gastronomia espanhola, especificamente das zonas de Navarra, País Basco, León e Cuenca. A receita é super simples…

Preparação: 10 minutos cozinhou: 5 minutos pronto em: 15 minutos Faço atum com tomate de uma forma ligeiramente original pois descobri por acaso que assim era bem mais suculento. Eu…

Preparação: 5 minutos cozinhou: 5 minutos pronto em: 10 minutos Esta é a melhor coisa que se come nesta vida: umas boas amêijoas grelhadas. Ficam prontas num minuto e tome…

Preparação: 10 minutos cozinhou: 5 minutos pronto em: 15 minutos Hoje vamos preparar uns deliciosos mexilhões ao vapor, sendo esta a forma mais fácil de os fazer. O importante é…

Preparação: 10 minutos cozinhou: 5 minutos pronto em: 15 minutos Desta vez vamos prepare uns deliciosos camarões ao alho, prato que podemos servir como aperitivo ou para acompanhar muitas outras…

Preparação: 10 minutos cozinhou: 50 minutos pronto em: 1h As pimentas Piquillo são cultivadas principalmente na Espanha, especificamente na Comunidade Foral de Navarra, sendo um dos ingredientes culinários mais característicos…

Preparação: 5 minutos cozinhou: 20 minutos pronto em: 25 minutos Esta receita de Pescada com Molho Verde é perfeita para todos os que estão a começar a cozinhar, pois é…

Preparação: 10 minutos cozinhou: 10 minutos pronto em: 20 minutos As espetinhos de abacaxi com camarão É outra das múltiplas combinações que podemos clicar nos pauzinhos. E é quando falamos…