Carnes

Existem muitas receitas de frango assado, e esta que vamos preparar hoje é uma daquelas que se faz sem complicações, pois basta untar os pedaços com uma mistura de mel…

Hoje vamos preparar linguiça de abobrinha de frango branqueado, o que se chama de "galantine" caseira de origem francesa. Consiste na confecção de um enchido à base de carne moída,…

Hoje vamos preparar alguns deliciosas almôndegas com cogumelos em molhouma receita rápida e fácil perfeita para um jantar de dia de semana ou ainda, se os acompanhar com uma porção…

Keftedes ou keftedakia é o nome dado às tradicionais almôndegas na Grécia, um prato maravilhoso que costuma ser servido com umas batatas fritas, arroz e um molho como o tzatziki,…

O filé mignon é um tipo de corte de carne que é conhecido na gastronomia francesa, sendo exatamente a ponta do lombo, seja ele suíno, bovino ou bovino. É uma…

Uma receita sempre apetitosa que gosto ao almoço, são as deliciosas vieiras de porco. Um prato típico da gastronomia austríaca que é muito simples e que pode preparar em qualquer…

Ele shashlik Nada mais é do que um espeto de carne originário da culinária russa, que se espalhou por outros países da Ásia Central e do Cáucaso. Seu nome pode…

A tripa asturiana juntamente com o grão-de-bico com bacalhau e o arroz-doce asturiano, é a ementa servida na festa do Desarmamento que se celebra em Oviedo a 19 de Outubro…

As moelas de frango ao molho É um prato cheio de sabor e também bastante econômico. Seu preparo é muito simples e, nesta ocasião, vamos utilizar a panela de pressão…

Ele Escondidinho também conhecido como torta de sherphed, é um prato típico da gastronomia inglesa que consiste basicamente em cordeiro picado, legumes, purê de batata e gratinado assado, sendo bastante…