Se você gosta de camarão tanto quanto eu e também quer desfrute de um prato completo e saudávelHoje eu quero mostrar a você os passos que você deve seguir para preparar um delicioso refogado de camarão e brócolis.
Vamos cozinhá-los com lima e mel para lhes dar um toque muito especial, por isso vamos continuar a ver quais são os ingredientes de que vamos precisar.
Receita de refogado de camarão e brócolis com limão e mel
Ingredientes para 4 pessoas
- 600 gr de camarão descascado
- 2 dentes de alho
- 2 brócolis
- 1 punhado de vagens de ervilha
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de mel
- O suco de 2 limões
- Azeite de oliva
- Sal
Como fazer um refogado de camarão com brócolis e limão com mel
- Pegue uma frigideira larga e aqueça um fio de azeite em fogo médio. Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo de vez em quando para que dourem de todos os lados.
- Quando os camarões já estiverem rosados, junte os dentes de alho previamente descascados e picados finamente. Também incorporamos mel, molho de soja e suco de limão. Cozinhe por alguns minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho comece a ferver.
- Agora adicionamos os brócolis previamente lavados e cortados em pequenos floretes. Acrescentamos também as vagens de ervilhas novas limpas e lavadas. Temperamos a nosso gosto e salteamos tudo cerca de 4-5 minutos até os legumes ficarem macios. Sirva e aproveite!!