Bolo de milho cremoso: o sabor que aquece o São João!
O São João é uma das festas mais tradicionais do Brasil, especialmente no Nordeste. E uma das delícias que não pode faltar na mesa é o bolo de milho cremoso. Com uma textura macia e um sabor que aquece o coração, essa iguaria típica é sucesso garantido em qualquer festa junina. Se você quer surpreender seus convidados com um quitute delicioso, continue lendo e aprenda a fazer essa receita fácil e rápida.
Receita fácil e rápida para o São João
Se você acha que fazer bolo é complicado, pode ficar tranquilo. Essa receita é super simples e rápida de preparar. Você vai precisar apenas de alguns ingredientes básicos de cozinha e um liquidificador.
O bolo de milho cremoso é uma deliciosa receita típica de festa junina. Aqui está a receita:
Ingredientes:
- 2 latas de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- No liquidificador, bata o milho verde, o leite condensado, o leite e a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Adicione os ovos à mistura de milho do liquidificador e bata novamente até incorporar.
- Acrescente a mistura de farinhas à massa líquida e mexa delicadamente até ficar bem incorporada.
- Despeje a massa na forma previamente preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de milho cremoso em fatias e aproveite!
Essa receita rende aproximadamente 10 porções. Você pode decorar com um pouco de açúcar de confeiteiro polvilhado por cima ou até mesmo com uma cobertura de brigadeiro mole. É uma opção deliciosa e típica para saborear em uma festa junina!
Ingredientes simples para um sabor incrível
Para fazer o bolo de milho cremoso, você vai precisar de leite condensado, milho em conserva, leite, óleo, ovos, açúcar, fubá e fermento em pó. Ingredientes simples, mas que juntos criam um sabor incrível e uma textura irresistível.
Sinta o aroma e o gostinho do Nordeste
Ao preparar essa receita, você vai sentir o aroma e o gostinho do Nordeste invadindo a sua cozinha. O bolo de milho cremoso é uma das iguarias mais tradicionais dessa região e é impossível não sentir a nostalgia ao saboreá-lo.
Faça em casa e surpreenda seus convidados
Agora que você já sabe como é fácil preparar o bolo de milho cremoso, que tal fazer em casa e surpreender seus convidados? Eles vão adorar a ideia de degustar uma iguaria típica junina e com certeza vão pedir a receita.
Combinação perfeita com um café quentinho
O bolo de milho cremoso é uma delícia por si só, mas fica ainda melhor na companhia de um café quentinho. Essa combinação é perfeita para um café da tarde especial ou para um café junino ao ar livre.
Tradição e sabor em cada pedaço
Cada pedaço do bolo de milho cremoso é uma mistura de tradição e sabor. Essa iguaria é uma herança cultural que atravessa gerações e representa a riqueza gastronômica do Nordeste brasileiro.
Compartilhe o amor com essa iguaria típica
O bolo de milho cremoso é muito mais do que uma simples sobremesa. Ele é uma forma de compartilhar amor e tradição com quem a gente gosta. Ao prepará-lo e servir para seus convidados, você está compartilhando uma parte da cultura nordestina e propagando a beleza dessa festa tão querida.
E aí, gostou de aprender a fazer essa iguaria junina? Então, não perca mais tempo e corre pra cozinha! Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e faça do seu São João uma festa ainda mais saborosa. Lembre-se de que a gastronomia é uma forma de preservar a cultura e as tradições de uma região. Então, valorize e aprecie cada sabor que o Nordeste tem a oferecer. Viva o São João!
Curtiu? Fique por dentro de outras receitas:
