Bagel de Bacon e Queijo

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O Bagel é um dos pães mais utilizados para fazer um sanduíche rápido, perfeito para o café da manhã, um lanche ou até mesmo um jantar leve. Desta vez vamos preparar alguns bagels recheados com bacon e queijoaos quais também adicionaremos um ovo estrelado para torná-los uma opção muito mais completa.

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Esses pães são feitos com farinha de trigo e se destacam pelo formato peculiar, como se fosse uma rosquinha, com miolo levemente salgado e cobertura levemente crocante. Podemos encontrá-los cobertos com gergelim, sal grosso e, em alguns casos, um pouco de alho.

Se preferir confeccioná-los com outros ingredientes, pode ver algumas das receitas que já publicamos anteriormente, como os Bagels de Salmão Fumado e Queijo Creme ou os Bagels de Ovos e Bacon, ambos muito saborosos!

Receita de Bagel de Bacon e Queijo

informação da receita

  • Porções: 2 pessoas
  • Calorias por porção (kcal): 390
  • Tempo de preparação: 5 minutos
  • Tempo de cozimento: 10 minutos
  • Tempo total: 15 minutos
  • Tipo de cozinha: americano
  • Categoria: lanches

Ingredientes necessários

  • 2 bagels
  • 2 ovos
  • 4 loaches de bacon
  • 2 fatias de queijo
  • 2 folhas de alface
  • Óleo de girassol

Preparação

Lavamos, cortamos a alface, deixamos escorrer e reservamos. Aqueça uma frigideira sem óleo em fogo médio e, uma vez quente, acrescente as fatias de bacon e deixe dourar dos dois ladosretiramos e reservamos.

Corte os bagels ao meio, coloque a alface em cada uma de suas bases, acrescente uma fatia de queijo para cada bagel e depois o bacon.

Na mesma frigideira aqueça o óleo em fogo médio e frite os ovos. Colocamos um ovo frito em cima do bacon de cada bagel e fechamos com a tampa superior do bagel. Agora vamos tê-los prontos para saborear. Sirva-os acompanhados dos seus molhos preferidos. Bom proveito!!


Vista de um Bagel de Bacon e Queijo
Bolinho de bacon e queijo.

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Quase lá…

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