Você gosta das asas de frango que servem no McDonald’s? Bem, acredite em mim quando digo quais são. super fácil de fazer em casa. Já tens tudo o que precisas na tua despensa, e se não tiveres, não te preocupes porque os ingredientes são muito fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Para aperitivo ou como parte de um menu, estes Asas de frango crocantes e suculentas eles são tão ricos que não sobrará nenhum no prato. Vá ligando o forno porque começamos pelos ingredientes.
Receita de asas de frango estilo McDonald’s
informação da receita
- Porções: 2 pessoas
- Calorias por porção (kcal): 318
- Tempo de preparação: 5 minutos
- Tempo de cozimento: 30 minutos
- Tempo total: 35 minutos
- Tipo de cozinha: americano
- Categoria: Frango
Ingredientes necessários
- 10 asas de frango limpas e partidas
- 2 colheres de amido de milho
- 1 colher de cebola em pó
- 1 colher de sopa de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de páprica picante
- 1 colher de chá de pimenta preta moída
- 1 colher de chá de sal
Preparação
A primeira coisa que faremos é colocar pré-aqueça o nosso forno a uma temperatura de 220º C quente para cima e para baixo.
Em seguida, coloque o amido de milho, a cebola em pó, o alho em pó, a páprica doce, a páprica picante, a pimenta-do-reino moída e o sal em uma tigela. Misturamos tudo bem até que todos esses ingredientes estejam bem integrados.
Colocamos as asas de frango no recipiente e com as mãos, estaremos removendo até que estejam bem impregnados misturar. Sacudimos levemente cada peça para retirar o excesso e as colocamos em uma grade própria para o forno.
Quando o forno atingir a temperatura indicada, apresentamos o rack com as asas de frango em altura média, colocando por baixo um tabuleiro forrado com papel de alumínio para recolher os caldos e evitar sujar o forno.
Asse as asas de frango por 15 minutos e depois vire-as para que cozinhem do outro lado por mais 15 minutos.
quando eles são dourado e crocante, tiramos as asas de frango do forno e já podemos servir diretamente à mesa com o nosso molho preferido. Bom proveito!!
Comentários e sugestões
As quantidades dos ingredientes podem ser modificadas ao gosto de cada um. Se não quiser que as asas de frango fiquem picantes, substitua a páprica picante por páprica doce.
Ao invés de asas de frango assadas no fornoEles também podem ser fritos em bastante óleo quente até dourar de todos os lados.
Com o que acompanhar estas asinhas de frango
Embora estas asas de frango sejam perfeitamente consumidas sozinhas como aperitivo, para complementar podem ser acompanhadas por uma boa salada ou uma porção de arroz.
Quanto ao molhos recomendados para servir com asas de frangovocê encontra o molho brava caseiro que vai realçar ainda mais o tempero, o molho de pimenta piquillo que vai muito bem com carne de frango, ou o tradicional molho gaúcho.
