Sopas caseiras nunca faltam em casa e além de serem super saudáveis, toda a família gosta muito e são ideais para os dias frios. Há uma infinidade de receitas de sopa que podemos encontrar e, nesta ocasião, quero compartilhar com vocês a primeira parcela de uma seleção dos melhores deles.
Como você pode ver em cada uma das receitas que mostro a seguir, seu preparo é muito simples e você também pode encontrar todos os tipos; sopas de legumes, sopas de carne e sopas de macarrão. Escolha a que mais lhe agrada e mãos à obra na cozinha!!
Sopa de frango
A sopa de frango é uma das mais populares do mundo. A sua preparação é muito simples e, embora deva ser cozinhada de forma relativamente lenta, no final podemos desfrutar de um delicioso sopa muito nutritiva isso vai nos aquecer.
sopa de acelga
Todos sabemos que é muito saudável incluir vegetais em nosso cardápio diário, pois possuem propriedades nutricionais que ajudam a cuidar da nossa saúde. Desta vez, quero mostrar-lhe como fazer uma deliciosa sopa de acelga à qual pode adicionar uma cenoura picada, um pouco de macarrão ou até um pouco de arroz, se desejar.
Sopa de Legumes
A sopa de legumes é ideal para nos cuidarmos por dentro ou se quisermos seguir um boa dieta balanceada. É muito baixo em calorias e também é muito rico em fibras, tornando-o muito fácil de preparar. Desfrute de uma sopa muito saborosa para incluir como primeiro prato no seu menu de almoço.
Sopa de legumes com almôndegas
Existem muitas maneiras de fazer uma boa sopa caseira, sendo uma delas esta sopa com legumes e almôndegas. Para mim particularmente, é uma das receitas de sopa que mais gosto. Caracteriza-se por ser uma sopa de legumes que se prepara juntamente com algumas almôndegas de carne para dar mais sabor e consistência a este prato.
Sopa de Brócolis e Abóbora
Se você gosta de brócolis e abóbora, convido você a descobrir uma receita de sopa que com certeza vai adorar. Nesta ocasião preparamos uma sopa de brócolis com abóbora que vai te encher de nutrientes e energia. Siga os passos indicados e desfrute de uma sopa muito saborosa.
sopa de macarrão de galinha
É possível que seja uma das receitas de sopa mais conhecidas e populares em todo o mundo. A canja de galinha preparada à moda tradicional, nada tem a ver com o que nos vendem nos supermercados. Se quiser saborear uma autêntica sopa caseira, só tem de aceder a esta receita.
Sopa minestrone
Em Itália também são muito ensopados, prova disso é esta sopa Minestrone. É uma sopa de legumes à qual adicionamos algum tipo de massa curta para tornar o prato mais consistente. Você tem que experimentar com cotovelos ou macarrão curto, é realmente delicioso.
Sopa de arroz
Um dos ingredientes principais desta sopa de arroz é a galinha, pelo que esta é uma das receitas de sopa mais completas que existe, pois fornece-nos legumes, cereais e carne no mesmo prato. Seu preparo é muito simples e você estará pronto em pouco mais de 30 minutos.
As sopas e os caldos têm de fazer parte da nossa alimentação, sendo aconselhável incluí-los pelo menos 2 ou 3 vezes na ementa semanal. Então escolha a receita de sopa que você mais gosta e comece a se cuidar!!
