Quiche rápido de frango e azeitonas verdes

 

Tinha-me sobrado frango assado e guardei-o no frigorífico e como já cheguei tarde a casa resolvi preparar um quiche de frango e azeitonas verdes. Sei que já tenho pelo menos uma receita de quiche de frango mas, deixo aqui outra sugestão de um quiche muito saboroso ideal para refeições ligeiras e ótimo para levar para o trabalho.

Preparei a massa quebrada ( veja aqui a receita) na yammi desfiei o frango e seleccionei ingredientes que gosto e que acho que combinam muito bem com o frango. Fico delicioso recomendo foi uma ótima solução para um jantar delicioso e acima de tudo não desperdicei o frango  assado que tinha reservado.

Quiche rápido de frango e azeitonas verdes

 

Visite o nosso facebook 

Quiche rápido de frango e azeitonas verdesPrep time: 10 mins Cook time: 10 mins Total time: 20 minsQuiche rápido de frango e azeitonas verdesSummaryQuiche rápido de frango e azeitonas verdes é uma deliciosa tarte salgada feita com as sobras de frango assado simplesmente deliciosa.









    Ingredients
  • qb sobras de frango assado desfiado
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura
  • 2 dentes de alho
  • 3 ovos
  • 200 ml natas para culinária
  • 1 lata cogumelos laminados
  • qb milho cozido ( opcional)
  • qb azeitonas verdes ( sem caroços)
  • qb queijo mozzarela
  • qb sal, pimenta branca
    Directions
  1. Comece por preparar a massa quebrada na yammi ( ver receita no separador de quiche).Reserve.
  2. Passe por água o copo da yammi e troque a lâmina para a de mistura.
    Adicione a cebola, o alho a cenoura e pique cerca de 10 segundos na velocidade 6.
  3. Adicione o azeite e marque 5 minutos na velocidade 1 a 100º.
    Adicione o frango desfiado o sal e a pimenta programe 3 minutos na velocidade 1 a 100º.
  4. Entretanto estenda a massa e coloque numa forma ( de tarte).
    Disponha o recheio da quiche dentro da forma.
  5. Coloque os cogumelos ( escorridos) o milho e as azeitonas por todo o quiche.
  6. Bata os ovos e as natas na yammi cerca de 15 segundos na velocidade 4.
    Verta sobre o recheio do frango.
    Adicione um pouco de queijo mozzarela leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos.
  7. Sirva com uma salada mista.

    Bom apetite 🙂

    Carlota

Yield4 pessoas

Serving size: Fácil

Quiche rápido de frango e azeitonas verdesRating

Last updated by at .

Leave a Reply