Quiche de alheira e espinafre

 

Olá, já há algum tempo que não publicava  uma receita nova por  aqui no blogue e já tinha algumas saudades. Por vezes não se tem tempo como se desejaria mas,aqui estou eu de volta 🙂 com mais uma receitinha nova de quiche.

Hoje para o jantar preparei uma quiche de alheira e espinafre ficou deliciosa. Fiz a massa e o recheio na yammi mais uma vez fiquei muito satisfeita ficou surpreendentemente  maravilhosa  a massa muito apetitosa nada dura. Para acompanhar fiz um arroz de alho e uma bela saladinha. Resultado um jantar simplesmente delicioso tudo feito com a preciosa  ajuda da yammi 🙂

Experimente que vai adorar esta quiche 🙂

Quiche de alheira e espinafre

 

Quiche de alheira e espinafrePrep time: 5 mins Cook time: 30 mins Total time: 35 minsQuiche de alheira e espinafreSummaryQuiche de alheira e espinafre é uma deliciosa tarte salgada ideal para acompanhar com saladas. Muito prática para levar para o almoço no trabalho.






    Ingredients
  • Massa
  • 250 gr farinha
  • 100 gr manteiga
  • 70 ml água
  • pitada sal
  • Recheio
  • 1 cebola
  • 1 lata de cogumelos
  • qb espinafres frescos
  • 100 ml leite
  • 3 ovos
  • 2 alheiras
  • 2 dentes alho
  • qb pimenta
    Directions
  1. Para a massa:
    Coloque a lâmina de corte na yammi. Adicione todos os ingredientes pela ordem que indiquei. Marque 45 segundos na velocidade 4.
    Forre a tarteira com a massa e reserve.
  2. Adicione a lâmina de mistura na yammi. Retire a pele à alheira e triture- a por 10 seg na velocidade 5. Reserve-as.
  3. Adicione o azeite, o alho a cebola e pique 10 segundos na velocidade 5.
  4. Refogue 5 minutos na velocidade 1.
    Adicione os cogumelos e os espinafres e a alheira. Marque 10 minutos na velocidade 1 a 100º.
  5. Coloque o recheio sobre a massa na tarteira.
  6. Sem lavar o copo coloque os ovos o leite e a pimenta e bata cerca de 5 segundos na velocidade 4.
  7. Adicione ao recheio os ovos batido e espalhes-os uniformemente .
    Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 25 a 30 minutos até ficar dourada.
    Sirva com arroz de alho e uma salada fresca.
  8. Bom apetite 🙂

    Carlota

Yield4 pessoas

Serving size: Fácil

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