Queijadinhas de Canela na Yammi

 

Hoje vou passar-lhes a minha receita de queijadinhas de canela, este é daqueles bolos/sobremesas que é fácil e acessível a qualquer pessoa, e se utilizarem um robot de cozinha ainda é mais fácil, por razões óbvias a receita apresentada foi feita na yammi (mal ou bem é o robot que tenho), mas vocês podem adaptar à vossa máquina, quer seja a bimby, couisine companion ou qualquer outro robot.

Se quiser conhecer outra receita minha de queijadas de leite pode consultar aqui.

Queijadinhas de Canela (receita caseira adaptada)

Como já referi o grau de dificuldade com que classifico esta receita é fácil, é uma sobremesa com um tempo de preparação relativamente rápido, na sua base está o leite, e o aroma a canela confere lhe um sabor agrádavel, estas queijadinhas de canela ficam muito cremosas e são uma óptima sugestão para as festas de aniversário, ou para aquelas ocasiões em que vai receber convidados e não sabe o que fazer, resta-me mencionar que é uma receita económica e que por norma todos gostam.

Facebook Yammireceitas

Passando à receita de Queijadinhas de Canela
Queijadas com aroma à canelaPrep time: 20 mins Cook time: 35 mins Total time: 55 minsQueijadas com aroma à canelaSummaryQueijadinhas de canela na yammi são muito cremosas feitas com leite e um toque quente a canela.









    Ingredients
  • 450 ml leite meio gordo
  • 1 pau de canela
  • 100 gr manteiga
  • 200 gr açúcar
  • 3 ovos
  • 140 gr farinha
  • 1 colher de sobremesa canela em pó
    Directions
  1. Pré aqueça o forno a 180º.
    Coloque a lâmina de corte na yammi.
  2. Adicione o leite, o açúcar o pau de canela e a canela em pó.
    Programe 7 minutos na velocidade 1 a 100º. ( quando o leite começar a transbordar reduza a temperatura para 90º.
  3. Deixe arrefecer cerca de 5 minutos o leite. Retire o pau de canela.
  4. Adicione os ovos programe 40 segundos na velocidade 4.
  5. Coloque por fim a manteiga e a farinha e bata 20 segundos velocidade 5.
  6. Em formas de silicone ou de inox ( previamente untadas com manteiga) coloque a massa leve ao forno cerca de 30 a 40 minutos a 180º até ficarem douradas.

    Bom apetite

    Carlota

Yield21 queijadas

Serving size: fácil

queijadinhas de canelaRating

Last updated by at .

2 Comments

  1. Luísa Marques Março 26, 2016 Reply
    • Carla Abril 15, 2016 Reply

Responder a Carla Cancelar resposta