Pão-de-ló de Alfeizerão na yammi

 

Hoje fiz Pão-de-ló de Alfeizerão na yammi…Como estamos na Páscoa vi há dias um programa de culinária da Filipa Gomes no canal 24 kitchen no qual a sobremesa que fez foi um belo Pão-de-lo de Alfeizerão e adorou a receita…Muito simples e muito deliciosa. Meti mãos à obra e adaptei-a para a Yammi. E o resultado foi ótimo é uma  receita para repetir… para partilhar com a família no Domingo de Páscoa. Por isso, hoje fiz  numa dose mais pequena usei apenas 8  ovos mas para a próxima irei dobrar a receita para ficar maior. O segredo do pão -de- ló é o forno/temperatura não se pode ultrapassar os 10 minutos de cozedura… Assim o pão-de-ló vai ficar molinho com aquele incrível doce de ovos… Experimente para esta Páscoa esta. Boa Páscoa.

Pão-de-ló de Alfeizerão na yammi

 

  • Tempo: 27 minutos
  • Grau: Fácil
  • 4 Pessoas

Ingredientes:

  • 2 ovos inteiros
  • 6 gemas
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 7 colheres de sopa de farinha

Preparação:

 

  1. Pré-aquecer o forno a 220.ºC. Untar uma forma redonda, sem buraco, com um pouco de margarina e forrar com papel vegetal. Untar novamente o papel. Reservar.
  2. Coloque o misturador  na yammi  os 2 ovos,o açúcar e bata durante 5 minutos na velocidade 4.
  3. Juntes as gemas ao creme com o açúcar e bata durante 10 minutos à mesma velocidade.
  4. Coloque 7 colheres de sopa de farinha e marque 2 minutos na velocidade 4.
  5. Colocar a massa na forma e levar ao forno entre 8 e 9 minutos. Retirar do forno e deixar arrefecer.

 

 Pão-de-ló de Alfeizerão na yammi

 

 

Bom apetite 😉

Boa Páscoa

Carlota

Pão-de-ló de Alfeizerão na yammiTotal time: 27 minsPão-de-ló de Alfeizerão na yammi









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