Molho Bechamel Preparado na Yammi

 

Este artigo é o primeiro de uma série infindável de artigos sobre preparação de molhos na yammi, o Molho Bechamel tão agradável em diversas receitas e pratos é de fácil preparação, e vamos explicar-lhe como o obter nesta receita/artigo. Este molho tem diversas utilizações como todas nós sabemos, a titulo exemplificativo, deixo-lhes aqui uma receita onde apliquei este molho e correu muito bem, veja aqui:

 

Molho bechamel Yammi

  • Tempo: 15 minutos
  • Grau: Fácil

Ingredientes:

  • 800 ml de leite
  • 80 g de farinha
  • 60 g de manteiga
  • sal qb
  • pimenta branca qb

Preparação:

  1. Meta todos os ingredientes dentro do copo da sua yammi. ( lâmina de mistura)
  2. Marque no visor 15 minutos na velocidade 3 a 90 º C.
  3. No final verifique se o tempero está correto.

 Nota: Para fazer esparguete  faça metade da receita, não há necessidade fazer muita quantidade.

Este molho é ideal para massas, bacalhau gratinado e na lasanha etc. E realmente é tão facil de fazer, que não compensa estar a gastar dinheiro a comprar no supermercado um Molho Bechamel cheio de conservantes, etc. Como vê estamos sempre a trazer-lhe as melhores sugestões, sinta-se em casa, comente as nossas receitas, e artigos, partilhe no facebook, a razão de ser deste site é a divulgação das nossas receitas e experiências.

Beijinhos desta vossa Amiga.

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