Jardineira de vitela na yammi

 

Hoje para o jantar preparei com a ajuda da minha yammi Jardineira de vitela e o resultado foi óptimo. Fi-la quase do mesmo modo que já a fazia antes de ter a yammi só com a pequena alteração que usei a bandeja a vapor para cozer os legumes pois não queria correr o risco de os mesmos ficarem espaçados e em vez de jardineira de vitela, teria então um prato de pápas.

Receita para Jardineira de Vitela

E o resultado foi bastante positivo adoramos e ainda sobrou para o meu almocinho de amanha 🙂 há pois é nos dias que correm não podemos desperdiçar comidinha e então esta deliciosa jardineira muito menos… Experimente que vai gostar é muito simples de fazer e simplesmente deliciosa e saudável.

Dica: Está é uma das receitas que pode aproveitar para acrescentar algumas quantidade de ingredientes e no dia seguinte levar para o trabalho (desde que tenha micro-ondas) no seu local de trabalho. Escolha carne terna e verá que a jardineira de vitela preparada de acordo com a minha receita fica excelente no dia seguinte.

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Jardineira de vitela na yammiPrep time: 5 mins Cook time: 44 mins Total time: 49 minsJardineira de vitela na yammiSummaryJardineira de vitela na yammi simplesmente deliciosa e fácil de preparar na sua yammi.






    Ingredients
  • 650 gr vitela aos cubos
  • 4 batatas aos cubos
  • 3 cenouras às rodelas
  • 250 gr feijão verde ( cortado em 3 partes)
  • 100 gr chouriço ( rodelas opcional)
  • 50 ml azeite
  • 1 folha louro
  • 100 ml polpa de tomate
  • 100 ml água
  • 50 ml vinho branco
  • 1 cebola
  • qb salsa
  • qb sal
    Directions
  1. Monte a lâmina de mistura no copo da yammi.
    Comece por descansar os legumes da forma como indiquei nos ingredientes. ( ver em cima).
  2. Deite a cebola o alho aos pedaços e pique durante 6 segundos na velocidade 5. Junte o azeite, a polpa de tomate e marque 5 minutos na velocidade 1 a 100º.
  3. Monte o misturador sobre a lâmina de mistura.
    Coloque a carne aos pedaços as rodelas de chouriço, o louro, a salsa e sal adicione o vinho e a água.
  4. Monte a bandeja a vapor com os seguintes legumes: feijão verde, a cenoura e a batata tempere com um pouco de sal e feche e programe 35 minutos na velocidade 1 a 100º.
  5. Após o tempo terminado retire com cuidado a bandeja a vapor.
    Coloque os legumes juntamente com a carne ( refogado) e marque 9 minutos na velocidade 1 a 90º.
  6. Sirva de imediato para uma travessa.

    Bom apetite 🙂

    Carlota

Yield4 pessoas

Serving size: Fácil

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4 Comments

  1. carla Novembro 14, 2014 Reply
    • Carla Novembro 14, 2014 Reply
  2. Carla Carvalho Novembro 13, 2014 Reply
    • Carla Novembro 13, 2014 Reply

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