Gambas picantes com alho

 

Hoje apresentamos uma receita muito saborosa inspirada nas notas picantes complementada com alho, ou seja, gambas picantes com alho, para yammi e para momentos especiais.A degustação destes pratos é habitual cá por casa, quando me sinto inspirada crio pratos originais de comer e pedir por mais.

Gambas Picantes com alho

Tempo: 30 minutos

Grau: Fácil

2 Pessoas

Ingredientes:

  • 6o ml de azeite
  • 8 dentes de alho
  • 1kg de gambas
  • sal qb
  • picante qb ( eu usei picante da cristal)
  • coentros qb
  • sumo de limão qb

 

Preparação:

  1. Coza as gambas numa panela à parte durante 6 minutos.
  2. Coloque no copo o azeite e programe 7 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST) pela tampa, deite os alhos no copo e pique-os durante 15 minutos na velocidade 5.
  3. Reserve o preparado, troque de lâmina pela  de mistura  e coloque novamente o preparado do alho e azeite.
  4. Coloque as gambas, sal e o picante a gosto.
  5. Programe 22 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST)
  6. Coloque sumo de limão e mexa com a espátula.
  7. Coloque coentros em cima das gamas e sirva.

Resultado Final Gamas Picantes e Alho ( fotos)

Gambas-picantes-com-alho-estilo-chinês

Bom apetite

Beijocas

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