Frango na Púcara yammi da carla

 

Tinha frango caseiro a descongelar e não sabia bem o que fazer com ele. Então pensei em adaptar a minha receita de frango na Pucara para ” Frango na Púcara na yammi” e o resultado foi ótimo. Fico muito saboroso e foi muito fácil de fazer… E ao mesmo tempo ainda pude fazer algumas tarefas doméstica :).

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Resultado um jantar suculento e não perdi tempo nenhum 🙂 Para acompanhar fiz aquele arroz que tanto gostamos com as sementes de goji 😉

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Frango na Púcara yammi

 

 

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Frango na Púcara na yammiPrep time: 20 mins Cook time: 35 mins Total time: 55 minsFrango na Púcara na yammiSummaryFrango na Púcara é uma refeição de frango deliciosa e muito fácil de fazer na sua yammi.
Pode ser acompanhada com arroz ou puré.









    Ingredients
  • 6 dentes de alho
  • 50 ml azeite
  • 1 kg ( mais ou menos cortado aos pedaços não muito grandes)
  • 1 cebola roxa
  • 100 ml polpa de tomates
  • 1 colher de chá pimentão doce
  • 1 folha de louro
  • 250 ml vinho branco
  • 1 raminho de salsa
  • qb sal
  • qb piripiri a gosto
    Directions
  1. Arranje o frango em pedaços deite-o para uma tigela e tempere-o com os dentes de alho picados, pimentão doce, sal, piripiri e vinho branco e o louro. Envolva deixe marinar cerca de 20 a 30 minutos.
  2. Coloque no copo da yammi a Lâmina de mistura coloque 3 dentes de alho a cebola roxa o azeite e pique cerca de 4 segundos na velocidade 6. Limpe as paredes do copo com a espátula.
  3. Coloque o misturador sobre a lâmina de msitura e coloque o frango com a marinada e a polpa de tomate. Marque cerca de 35 a 40 minutos ( depende do frango se é caseiro ou não). Velocidade 1 a 100º.
  4. Sirva numa travessa e espalhe o molho sobre o frango.Pique a salsa e polvilhe sobre o frango.
    Sirva de imediato. Acompanhe com arroz ( eu fiz o arroz com sementes de goji ver receita nos acompanhamentos).
  5. Bom apetite 😉

    Carlota

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4 Comments

  1. Sandra pombo Setembro 20, 2015 Reply
    • Carla Setembro 21, 2015 Reply
      • Sandra pombo Setembro 21, 2015 Reply
        • Carla Setembro 21, 2015 Reply

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