Doce da Anabela

 

Antes de mais quero desejar aos seguidores do yammireceitas um bom Ano Novo de 2016 com muita saúde, amor, trabalho e claro boa comidinha à mesa feita com ou sem a yammi.  Já tinha saudades de escrever uma receitinha nova!

Hoje quero vos dar uma receitinha de uma sobremesa no qual fiquei fã e não conhecia. Esta receita foi me dada num almoço de família pela mãe da madrinha da minha filhota.

É uma sobremesa  muito fácil e rápida e fica sempre boa. E leva poucos ingredientes é ideal para quando se está com pressa e se precisa de uma boa sobremesa. Esta receita também é confeccionada no tacho e na yammi ( opcional) para bater as claras em castelo. Os ingredientes chaves: ovos, leite condensado e caramelo Cristal .

Esta receita foi feita com a ajuda da yammi mas, também pode ser feita sem ela… Basta ter uma batedeira eléctrica e pronto temos o doce da Anabela.

Dei-lhe este nome pois, é o nome da minha querida amiga Anabela. E a mesma não  sabia ao certo o nome… achei piada e baptizei-a ” assim doce da Anabela… Mas quem souber do verdadeiro nome que diga :).

Espero que gostem 🙂

 

 

Doce da Anabela

 

doce-da-anabela-yammireceitas

Visitem o facebook do yammireceitas 🙂 

Doce da AnabelaPrep time: 2 mins Cook time: 8 mins Total time: 10 minsDoce da AnabelaSummaryDoce da Anabela é um doce de colher delicioso e muito fácil de fazer. É feito no tacho e na yammi.
    Ingredients
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • meia lata água ( medir com a lata de leite condensado)
  • qb caramelo Cristal
    Directions
  1. Comece por separar as claras das gemas.
  2. Coloque as claras na yammi monte o misturador e bata 2 minutos na velocidade 4. ( o copo tem que estar bem limpo e seco).
  3. Entretanto num tacho médio coloque as gemas batidas o leite condensado e meia medida de Água em lume brando. Vá sempre mexendo até engrossar.
  4. Deixe arrefecer cerca de 3 minutos. Misture as as claras em castelo e envolva bem com o preparado do tacho.
  5. Coloque numa taça e cubra com caramelo ( eu usei caramelo da marca Cristal é o meu preferido ).
    Leve ao frigorífico cerca de 1 hora.

    Bom apetite 🙂

Yield6 pessoas

Last updated by at .

2 Comments

  1. Isabel Lopes Janeiro 17, 2016 Reply
    • Carla Janeiro 19, 2016 Reply

Responder a Isabel Lopes Cancelar resposta