Creme de Bróculos robot cozinha

 

Esta semana preparei um Creme de Bróculos  delicioso. Nunca tinha feito creme de bróculos já me tinham falado que era muito bom. Então decidi experimenta-lo na yammi. Tinha uma cabeça de bróculos já a começar a ficar amarela e pronto foi só lavar e preparar os legumes o resto a yammi fez… E o resulto excelente uma sopa muito cremosa ideal para o seu bebé  e não só!!!

Experimente muito fácil de fazer na sua yammi, e tal como indico nesta receita por vezes temos vegetais e frutas ou outros ingredientes que podemos aproveitar para fazer está ou outras receitas, na cozinha vale tudo, ligue o seu computador vá a net, consulte o meu site e outros blogs de culinária, ou então aventure-se mas aproveite o que tem em casa, evite estragar comida, nisso a yammi, bimby, coisine companion são parceiras muito boas.

Veja a minha receita de Creme de Bróculos e delicie-se.

 

Creme de Bróculos

 

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Creme de Bróculos Prep time: 5 mins Cook time: 20 mins Total time: 25 minsCreme de Bróculos SummaryCreme de Bróculos é uma ótima sopa com a textura muito cremosa. Ideal para refeições leves poderá adapta-la ao seu bebé.






    Ingredients
  • 1 cebola
  • 2 dentes alho
  • 3 batatas
  • 3 cenouras
  • 1 chuchu
  • 1 cabeça bróculos
  • 1 litro água
  • 1 caldo knorr galinha
  • 50 ml azeite
  • qb sal
  • 1 alho frances ( parte das folhas e a branca)
    Directions
  1. coloque a lâmina de corte no copo da yammi.
    Prepare os legumes (lave-os bem e corte-os em pedaços pequenos).
  2. Coloque a cebola o alho e pique 10 segundos na velocidade 6.
    Adicione o azeite e refogue cerca de 3 minutos na velocidade 1 a 100º.
  3. Em seguida junte as batatas, cenouras, o bróculo, chuchu, alho frances ( parte das folhas e branca).
    Refogue 5 minutos na velocidade 5 na velocidade 1 a 100º.
  4. Coloque a água, o caldo de galinha e marque 20 minutos na velocidade 1 a 100º.
    Retifique o sal se necessário coloque um pouco.
  5. Triture a sopa durante 50 segundos nas velocidades 5 e 6.

    Bom apetite 😉

    Carlota

Yield4 pessoas

Serving size: fácil

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