Categoria: Acompanhamentos

Migas- de -couve -alentejana- yammi-

Migas de couve alentejanas yammi

Hoje para o jantar preparei entrecosto frito à moda do Alentejo e para acompanhar fiz migas de couve. Nunca tinha feito estas migas mas, já as tinha provado num restaurante em Ponte Sôr e adorei. …
TORTILHA- NA-YAMMI -ESPANHOLA

Tortilha na yammi Espanhola

A minha sugestão de hoje é Tortilha na yammi. Hoje não sabia o que fazer para o jantar e já não tinha muito tempo para descongelar carne ou peixe. Então pensei em fazer uma tortilha …
manteiga-de-alho-yammi

Manteiga de Alho Yammi como fazer

A receita de Manteiga de Alho Yammi resulta da receita de bolo do caco que preparei e publiquei hoje, tal como a receita do bolo do caco para a manteiga de alho yammi decidi filmar, …
Risotto-de-limão-na-yammi

Risotto de limão feito na yammi

No fim de semana passado vi o programa Chefs Academy um dos principais ingredientes do 7º programa foi o arroz. E como sou uma fã deste cereal tão importante na nossa alimentação, decidi fazer um …
Batatas bravas

Batatas bravas na yammi deliciosas

Já há um tempo que andava para fazer batatas bravas esta receita aprendi com nuestros hermanos, numas férias. Como gosto da gastronomia  Espanhola decidi experimentar a fazer estas tapas. Comi estas tapas nas Canárias pela primeira vez …
arroz-preto-ao-alho-na-yammi

Arroz preto ao alho na yammi

Hoje quis inovar um pouco no acompanhamento e fui ao supermercado e comprei um pacote de arroz preto. Já tinha ouvido falar muito bem deste arroz. Este arroz é bem mais caro que o outro …

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